出了那么一件事情,宴席肯定是无法举办了。
今天的事情在后面一定会继续发酵,至于往哪种趋势发展,看就看宋国君臣的丢锅技巧怎么样。
智宵去赴宴之前并没有先吃什么东西,无法吃酒宴饿着肚子回到庄园,肯定要吩咐下面准备吃食。
“世孙本可看楚使与吴人决出生死,为何……”程朔是真的感到不理解。
智宵只能说道:“侄有其用意。”
程朔知道智宵是个能自己拿主意的人,不好多讲什么了。
对于晋人来说,楚国使者死了最好,能看一场大热闹,又能幸灾乐祸。
至于晋国扶持起来的吴国?哪怕晋人再迟钝,怎么也能看出吴国有挑战晋国霸权的趋势。
仅仅是有那种趋势,晋国与吴国的相处方式就该变一变,能够遏制吴国的崛起速度,做什么都是应该的。
这叫什么?叫国与国没有永远的朋友,会根据形势的发展随根据需要时调整关系。
大约一刻钟之后,程集端来了肉食与米饭。
肉食是炖羊肉和蒸好的腊肉。
主要是现在没有炒菜,需要到宋代才出现,普及是到明朝的时候了。
因此,当前除了炖肉就是烧烤、蒸、煮,没有其它的烹饪方式,其中包括不会轻易油炸什么食物。
毕竟,油炸的条件很苛刻,首先要有足够多的油,再来便是对烹饪的用具很挑剔。
油的温度比水的温度高出不少,使用陶器煮油很容易就裂了,当前一般是使用铜器在煮油。
智宵哪怕有足够的油以及用来煮油的铜器,毛病了才去那么干。
知道吗?铜锅烧出来的菜可能会有毒!
使用铜锅做菜的过程中,铜会和调料、食物、空气等物质发生反应,比如铜和酸性食物反应能够产生出有毒的铜离子,铜离子融入到菜里是对人体有害的。
并且铜还会和盐摩擦反应,即刻产生出铜绿,长期食用铜绿会导致中毒。
现在会经常用铜器来当作烹饪用具的只有列国诸侯,那是周礼的一种规定带来的风气。
什么周礼?也就是规定什么爵位用多少鼎来吃饭。虽然说大多数食物不是在鼎里面煮,可是煮好之后会有用小炉子烧火继续保持食物温度的步骤,一样会出现上面那些反应,导致食物中含有毒素。
智宵在吃东西的时候速度很快,使用的餐具种类也就比较少,大多数使用只用“匕”和“梜”。
“匕”其实就是餐匙。
“梜”则是筷子。
两种餐具的款式与现代并不一样,比如餐匙显得很长,前端不止尖型并且还会刻意磨得很锋利;筷子的长度则是达到几十厘米,可不是现代筷子那么短。
除了餐匙和筷子之外,智宵还需要用到一把短剑,它是用来割肉,也有将骨头敲碎用来吸髓的用途。
别看只是餐具而已,那可是用铜制作而成的餐具。能够用上美金餐具的人无一例外都是贵族,普通人根本没有购买的渠道。
比起吃豆子或各种小米、麦之类,智宵更喜欢吃稻米饭,偏偏在晋国想吃稻米饭又挺不容易的。
目前的中原并不是没有耕作稻米,只是稻米需要的用水远比其它农作物要多,适合栽种稻米的地方也就很少,中原选择耕种稻米的家族极其稀少。
南方的水系比较多,像是溪水就到处纵横乱窜,相比中原肯定就不是那么缺用来栽种水稻的水。
在当前,中原的普通人吃得最多的农作物是大豆,并不是各种小米。小米和麦主要是贵族在吃,平时也作为指定的军粮。
古人虽然不懂什么叫科学,至少能从长久的经验来分辨出哪种农作物营养更高,并且明白哪种农作物更适合作为军粮,真不是那么的愚昧。
智宵为智氏增加了不少新鲜物,唯一难办的就是新添可以吃的食物。
讲实话,什么东西能吃,又适合进行耕种,先民绝对是尝试了一遍又一遍,等于说有人栖息的区域,能吃的东西早就被挖掘了。
想要增添餐桌上的食物种类,只有向更外面的区域进行探索,直接引进当地人的食材,或是在一片蛮荒中摸索。
到诸夏这边大量增添食材,需要到西汉时期的张骞出使西域,才带回那些之前在诸夏大地见不着的食物种子了。……