忙活了一阵，宁秋看看时间。“不陪你们了，我还得去后厨赶制明天的点心，你们先去一楼看书吧。”
赵亚男问，“宁秋你不复习啊？”
“呃……”她是不复习，但她不能说。“我一会儿忙完了再回来复习。”
看几人找了地方，安静的坐下刷考卷，宁秋提了两个热水瓶去了店里。
现在天气渐渐热了，宁秋适当的调整了点心的种类和数量，那些加入大量硬奶油的被彻底替换，增加了一些咸味的点心。
不过总的来说，夏季的销售量远不及其他三个季节。
为了增加收入，她购买了两台冰柜，出售冷饮和冰镇饮料。
增加了这一部分的收入，夏季的收入就能与另三季持平，甚至还略有涨幅。
将做完的点心放进冰箱，现在需要制作的量少了，十点还没到就完成了所有的工作。
见还有时间，宁秋就把事先做好的红豆馅和炼乳拿出来，各取一部分放在火上加上混合。又从冰箱里拿出一大块冰，用锤子敲碎。
没有机器的加持，只能用蛮力搞定，就当力量训练了。这一下下的巨响动静可不小，路过的行人还以为点里头在拆墙呢。
想制作出冰沙难度有点高，但想做出碎冰还是很容易的。给小楼里的七位各准备了一碗，淋上红豆炼乳后就算完成了，让那些丫头们解解馋。
收拾了后厨，宁秋拿着个打托盘，摆上几碗红豆碎冰端去了小楼。
到门口，宁秋用脚踢了踢门。“来开门！！给你们做好吃的了！！”
来开门的是赵亚男，听到‘好吃的’她跑的比谁都快。
看到宁秋手里端着盘子，她大叫一声。“哇！这是啥！”
“先让我进去。”
走进去把盘子放在......
桌上，几个女生都放下手里的东西围过来。
“这是什么啊？”黄丽问。
“红豆碎冰，适合夏天吃。你们都带勺子了吧，我这可没那么多勺子给你们用。”
“带了，带了！”张晨红转身就往楼上跑，再下来时手里拿着把勺子。
几人见状纷纷上楼，木质楼梯上想起了杂七杂八的脚步声。宁秋心里感叹，拿个勺子都这么大的动静，人多就是热闹。
没一会儿功夫，就每人捧着一碗吃上了。
宁秋问，“觉得怎么样，好吃吗？”
姚函馨吃相最文雅，一副大家闺秀的派头。“嗯，不错。清凉爽口，还带着奶香和红豆的甜糯，确实适合夏天吃。”
赵亚男却怪叫着反驳，“什么不错，是太好吃了！！比那橘子冰棍强太多了！！”
“你们觉得夏天卖这个，有人会买吗？”
“当然啊！？如果是我，我一定会买。”孙娟边吃边说。
宁秋又问，“那你们觉得什么价位合适？”
“三块吧。”姚函馨说。
“三块！？太贵了吧？”吴月梅瞪着眼，“一根冰棍才卖四毛……”
宁秋考虑一碗红豆碎冰的成本价，在心里估算了零售价。
“六毛一碗吧，不加炼乳。虽然会少了奶味，不过也很好吃。”
“六毛！？那我一定买这个！一根冰棍才多少，这一碗至少顶得上两根了吧。”
几人才吃了一半，赵亚男已经消灭了一碗。
“还有吗？”她腆着脸问。
宁秋果断拒绝，“这么冰的东西不能多吃！把你刚才做的题拿来我看看。”
偶像的话当然得听，赵亚男乖乖的放下碗，那来了刚做的试卷给宁秋过目。
一旁的姚函馨看宁秋在卷子上扫了......
眼就指出了几个错处，心下觉得吃惊，又凑进了些仔细看那几道题。
说实话做错的题都挺难的，没想到宁秋只看一眼就发现了。
听着宁秋思路清晰的分析，姚函馨更是吃惊，就宁秋这水平去1班完全没问题。
等赵亚男离开后，姚函馨小声问。“刚才那几道题，有的连我都不一定能做得出，就你这水平不该只考一百多名吧？”
“呃……我不是考试型的选手，平时发挥还算正常，一到考试就容易出错。”
“哦，原来是这样啊，那也太可惜了。”
宁秋也不答话，就只是笑笑。有些事虽然她极力掩饰，但还是会露出破绽。
考试的日子渐渐临近，在大家埋头复习的时，宁秋却开始张罗各色碎冰的生意。
别小看这碎冰的买卖，虽然每碗只卖六到八毛，但胜在成本低廉。主要材料碎冰根本花不了多少钱，成本都在几种口味的酱汁上。
半斤红豆加二两糖就能熬一锅，卖上一天都不成问题。而且这些酱汁放冰箱也不容易坏，今天卖不掉，明天接着卖，一点儿都不浪费。
为了方便制作，宁秋把冰制作成薄片，这样制作碎冰更方便也不费力。
除此之外她还增加了几种口味，有传统的红豆、绿豆、也有水果口味，挑的都是甜度较高的当季水果。
试卖几天下来，业绩还不错。一天少说能卖个五六十碗，遇上天气炎热，卖的会更好。
口味碎冰利润高，