暂时店里只有一个人，而菜又都是准备好的，再加上炒菜的速度其实很快，因此不一会儿几盘菜就好了。
老王看着一盘盘端上来的才，色泽鲜明，不用凑近似乎都能闻到食物本来的清香。
作为老饕的老王早已忍不住，立马拿了筷子尝。
一口下去就美得闭目转头。
外头人还等着呢，因着都没吃过。
就等着老王这吃过的人进去尝尝味道看看如何，要是好吃的话自己再进去吃。
“老王，这味道如何啊？”
“看老王那享受的样子，肯定好吃，不等了，我先进去了。”有一个人已经等不及了。
呼啦啦一下子拥进很多人，但是无奈桌子有限，因此有聪明的直接跟别的客人拼桌。
赵望和林枫立马忙碌起来，后面赵希也没时间多想，像个炒菜机器人一样，张二丫也是洗菜洗菜，洗完菜洗碗洗碗洗完碗再去添把火，然后再去洗菜洗菜。
一个中午下来，四人都忙够呛。
赵希连铲子都要举不起来了，不是专业厨师就是不行啊，这活动量太大了。
另三个人也是累得不行。
可是没时间给他们休息的，因为要赶紧准备晚上的菜了。
众人乱七八糟吃完午饭，前堂收拾好了赶紧又去后厨帮忙。
晚上来人更多了，有中午吃过觉得好吃的人，晚上又呼朋引伴过来。
有中午想吃但是没有位置，因此特意晚上赶早来吃的。
实在忙得不行，赵希已经累趴了。
去找宋玉商量，再借个张大丫来帮忙。
宋玉自是答应，早上买豆腐的多，到了晚上都快收摊了，他一个人也忙得过来。
商量的给张大丫五文钱，因为毕竟只有一顿。
虽然不多，但是毕竟是额外的收入。
只是对于工作安排有点问题。
张大丫如今13岁了，性格比较内敛，自然不能去前堂跑腿。
但是后厨张二丫一个人累点能忙过来，主要是前堂缺人。
张二丫跃跃欲试，“东家，让我去前堂吧。”赵希一想，也是，张二丫的性格很合适。
只是林枫有些微词，毕竟一个女子，怎可抛头露面出来当跑堂呢？但是这里东家又不是他，且东家也是女子，他也并不是不懂人情世故的人，只是根深蒂固的思想在作祟。
但是自己做不了主，那就算了，想也是白想。
但是赵希担心张大丫干活没有张二丫麻利机灵，因此又对张二丫说道：“好，只是你姐姐才来，怕是不熟悉后厨的活计，你一会儿跟她讲一下，晚间前面若是有闲了你也可以来后厨帮帮她。”
张二丫应下，她可开心了，她就喜欢与人打交道，中午一直在后厨虽也好，但是只能听到外面那么热闹，真是心痒痒。
安排好后，赵希看看张二丫的打扮，张二丫如今11岁，也勉强能算是个半大孩子，如今虽男女大防，应该也不至于这么严重吧。
并且安排张二丫跑堂，张二丫的娘宋玉没有意见，二哥赵望作为这里土生土长的男人也没意见。
赵希想想，应该可以。
想交代两句，又担心自己多嘴，赵希想来想去，还是不多嘴好了。
喊了赵望，跟赵望说了这事，让赵望在外面多多注意一些。
赵望自是应下。
很快，晚饭时间到了。
众人立马各就各位。
果然，人更多了。
就算拼桌了还是坐不下。
但是别人也不走，今天非要吃这一顿。
这可是南方新鲜的吃食，不管咋说，这第一天开张一定要尝尝。
没办法。
赵望只能去跟赵希汇报这个情况。
赵希边炒菜边说：“二哥，你去宋姐家借一些长凳子，让不愿走的客人按照顺序坐，再给人拿些蚕豆端杯水。”
赵望眼睛一亮，连连称赞。
张二丫听说立马毛遂自荐去自己家里拿凳子。
“娘，我来借几个凳子，一会儿还回来。”
宋玉只听到声音，没看到人，在一个扭头，凳子没了。
宋玉又好气又好笑。
这边张二丫把凳子借回来摆在门口，有人问她：“丫头，你这是？”
张二丫也不怕人，脆生生解释道。