众人中午本来已经很忙了,但是也绝不敢怠慢贵客。
店内其他几人依旧各司其职,手腿飞快。
赵希缓了缓,跟着吴二走出去迎接贵客。
赵希见这马车十分眼熟,心下恍然,原来昨天晚上那堵路的马车就是他们啊。
看来,这贵客不一定好伺候,不然昨天晚上不至于直接堵在路中间啊,赵希暗暗揣测。
正等着贵客下车来呢,结果……走出来一个穿着看起来就十分贵气的小朋友。
赵希大囧,原来这就是贵客啊,这么小的贵客。
赵希也没表现出来,连忙满脸笑意上前,离马车还有一定距离站定,看了眼陈升泰。
陈升泰接到眼神立马为何逸介绍道:“小公子,这就是这炒店的东家,在下的妻妹。”
赵希也适时上前一步,躬身作揖道:“是,我是这儿的东家,您有什么需求尽管跟我说,我们都会尽力满足。”
何逸在京城也见过许多东家,男的女的,年轻的年老的,因此一点也不觉奇怪。
直接蹦下马车,走到牌匾前,看着牌匾复述道:“新安炒店。”说罢又转头看向赵希问:“你这炒店是什么意思?”
赵希回道:“是因为我们店里专卖炒菜。”
何逸又问:“这炒菜真是你在南边学的?”
赵希不知道姐夫是怎么跟着小公子说的,想了想,还是决定说实话:“这炒菜是南方的新鲜菜式,但却不是我在南方学的。”
何逸感了兴趣,上前一步问:“那你是如何会的呢?”
赵希笑笑将当初那邻居有个南方亲戚,自己跟她学的的事情讲了。
何逸歪着脑袋又问:“你既没吃过你又怎知你这炒菜和南方的炒菜口味一样呢?”
赵希暗暗咬牙,这小子还没完了是吧。
面上只能笑得更亲切,说道:“虽然我没吃过,但是我这里的食客在南方吃过,他们吃过后皆言好吃,比在南方吃的还好吃。”
“真的?比南方做的还好吃?”何逸还是不信。
赵希看看大堂里,正好老王也在,于是对何逸道:“小公子不妨先进大堂,里面有位老饕,就曾在南方吃过,如今我们这店开门,他可是每天都来,您尽可以问他,这味道如何。”
何逸点点头说:“那行,我信你了。”倒也不准备真的去揪一个人问个明白。
赵希:……
何忠见他们话题告一段落,便适时走上来,请赵希带路。
赵希便赶紧抛掉刚才一瞬间脑子里不敬的想法,恭恭敬敬地请几人去了包间。
从大堂走过的时候,其余食客也稀奇地看着他们一行人。虽然众食客看别人不眼熟,但是陈升泰陈衙内,谁不知道。
这到底是什么贵客,竟然还要陈衙内作陪,但是众人也不敢窃窃私语,只等着一行人进入包间后才眉来眼去地八卦。
这包间虽然对于赵希来说,确实是布置了,但是对于何逸几人来说,着实是有些简陋。
不等何逸等人挑刺挑刺,赵希赶紧说:“此前不知道几位要来,这包间布置上就简单了些,还请各位不要嫌弃。”
说完赵希边给众人倒茶水边问:“那您看是现在点菜还是?”
何逸问道:“把你们这儿好吃的都给我们来一份。”
赵希道:“好的,那你们先坐。”
赵希倒完茶水就去了后厨。
餐前小菜赵希就不准备上了,这些都没什么新鲜的。
所谓餐前小菜就是一些蚕豆、豆腐干、酸萝卜、甜瓜子这些。
回到厨房后让孙氏单独用另一个锅先给包厢里的客人炒菜,特意指出里面最贵的客是一个小孩,让孙氏做一些小孩爱吃的菜。
孙氏不愧是大厨,一个上午的联系现在已经非常熟练了,除了赵希讲的一些基础菜式,孙氏已经会根据自己的要求随意炒出自己需要的菜式了。
孙氏的厨艺赵希是不担心的。
赵希吩咐完站在旁边看了一眼,眼看孙氏越来越熟练,心里那个美啊,认真的女人最帅气啊,大嫂现在看着越来越帅了。
此时二丫正好进来,问赵希:“东家,包厢的客人上菜是我来上还是您亲自上?”
赵希道:“你忙外面的客人吧,包厢我来服务。”毕竟那何逸虽然看着不是非常混球的性子,但是有时候还是有一点挑刺的,担心有什么刁难,自己毕竟是县尉衙内的妻妹,安全系数高一些。
不一会儿,孙氏的菜就炒好了,赵希端着托盘去了包间。
包间一共5人,何逸、陈衙内与何忠坐着,吴二还有何逸的小厮分别站在各自主子背后,何忠虽名义上是下人,但在忠义侯府众人都是将他当主子看待,他在侯府也是有服侍自己的下人的。
“这是糖醋里脊,您尝尝如何?”赵希自然是先将菜放在何逸面前的,说完看着何逸,想让他尝尝是否合口味。
何逸夹了一筷子,不急着吃,问:“这也是炒菜?”
赵希:“自然。”
何逸:“这是怎么炒的呢?”
赵希:……
“用锅炒的。”让自己怎么跟他解释,有点无语了。