晚上给乖宝煮肉粥喝。”
小米跟着笑。“好。咱们一起喝。”
王老太本来是想单独给小米煮肉粥。其他人和黑面糊糊就好了。
毕竟他们这个地方不种水稻。都是种大豆和小麦。
平时也是吃豆饭。豆饭就是把黄豆,或者豌豆用磨盘碾碎。吃的时候在锅里加水煮熟就行了。
碾碎是为了更快煮熟。毕竟柴火也是需要用体力从山上背下来的。
在王老太看来。节省体力也就是节约了粮食。
或者吃些糙米。这个糙米还不是是稻谷收成后脱去谷壳的米。而是高粱米。
把成熟的高粱放在太阳下暴晒。等晒到一定程度,用棍子使劲拍。最后在用手搓几下。高粱特别硬。这样根本搓不掉壳。
也是也是特意保留着壳子。这样裹腹感更强。吃的时候连带着壳一起煮。煮成糙米饭,或者糙米粥。