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第510章 化思念为动力!(1 / 2)

第510章化思念为动力!

其实洛风在乎这几十块钱吗?

根本不在乎好不好?

别说是45块钱了。

就算是45万。

洛风眉头都不会皱一下的。

洛风享受的就是那种心情罢了。

“老板,我给你说一个故事,这些菜品,都是来自于小师弟!”洛风开始叙说了起来。

“他们家的火锅啊?出了名的用地沟油,除开了几个招牌店,其他店都是这样的,并且招牌店的地沟油还送到其他分店去。”老板吐槽了起来。

“他们家出过三十万,请我们过去宣传广告,我们本想着认真负责的态度去尝尝的,结果就出现了地沟油的问题。”洛风吐槽了起来。

老板狐疑看了看洛风,“给你三十万广告费?”

“是啊。来,我给你介绍一下,这我女朋友,她是油管和啤站那边的知名博主。”洛风介绍道。

“这姑娘差一副眼镜啊!”老板开玩笑地说道。

“哎呦,不和你开玩笑,我女朋友真是博主,我还想让她给你做一期呢?你认为我开玩笑?”洛风吐槽了起来。

“小兄弟啊,你不要搞我,我哪里有什么广告费给你?”老板笑着说道。

洛风无奈摇头,“你刚刚请我吃晚饭,我们自然免费给你宣传,不过呢,到底给不给你宣传,还得看你的手艺如何。”

洛风继续说道,“你要是弄得好吃呢,当然不会给你要广告费,也要帮你做一期。如果不好吃,类似于小师弟火锅那种,三十万我们都不带理会的!”

“行,我的手艺你们绝对要信我,十五年的老师傅了,稳得不得了!”老板说道。

“我可求求你别吹牛了,等会儿翻车了,我们不会重复试吃的!”洛风玩笑道。

“绝对不会翻车的!”老板说道。

老板和洛风闲聊的时候,他同一时间挑选洛风带过来的食材。

一些太大块的还会被他改刀工再次加工。

然后再把食材分为四类。

每一类的烹煮时间各不相同。

最耐煮的就先下锅,容易煮的就最后下锅,从而保证它们的口感都是最佳的。

这样的小细节,不说他有水平吧,至少是很用心的。

所以,地沟油不能吃,但是蔬菜带走是可以的,避免浪费。

“你们会拍摄我弄佐料的细节吗?”老板询问了起来。

“秘方?”洛风笑道。

“不是什么秘方,我是说,如果要拍摄,我动作搞帅气一点,撒盐哥那种风格!”老板开口说道。

“我劝你不要幻想太多了。老老实实打作料,毕竟我刚刚和我女朋友吹嘘了你家,你搞砸了,我不是人傻了?”洛风吐槽道。

柳含嫣在一边听着洛风和老板互相吐槽,觉得这样的洛风好真实,她更喜欢这样的洛风,让她觉得和洛风的距离很近。

“对了,你的佐料打得不错,不怕拍下来被研究吗?”洛风好奇说道。

“一听就是外行了,要是能通过视频就研究清楚了,这还叫什么秘方?随便一个客人进店看我几次,不就学会了吗?”老板笑着说道。“有什么门道吗?如果可以说,那就说说,如果不能,那就当我没问。”洛风开口说道。

“当然可以说,我们以最简单的盐为例子,到底是多少盐搭配多少食材才合适呢?即便搞清楚了这一点,但是下一次更换了食盐的品牌呢?”老板说道,“不同的品牌咸的程度不一样,就算一个牌子,不同批次的,也有差别,这都需要掌厨大师,亲自品尝,做到心中有数,才能精准的使用食盐。”

“同样的道理,鸡精,酱油,蚝油等等东西,都有类似的情况,看起来微不足道,但加起来就很关键了!”

洛风笑道,“原来有点东西啊,原本认为就一个青铜,看来是个王者?”

“我就问你一句,我们家的冒菜好吃吗?”老板询问。

“别吹了,等我女朋友看看。”洛风其实有了答案,这家冒菜如果不好吃,也不会带着柳含嫣过来了。

“我等你们给我拍摄视频,如果我这边真的回报了,以后你们就是贵客,打八八折。”老板说道。

“我以为你要说免费。”洛风调侃。

“免费是不可能的,毕竟小本经营,生活艰难!”老板调侃道。

不足二十分钟的时间。

清水冒菜上桌了。

洛风和柳含嫣品尝了起来。

柳含嫣先品尝了油麦菜。

清水煮的油麦菜心,被煮得恰到好处。

既没有少煮导致太生有涩味。

也没有多煮,导致口感太差。

再加上手工做的佐料,非常麻辣。

符合现在大多数年轻人喜欢的口感。

柳含嫣心中也默默给油麦菜打了一个高分。

第二个品尝的是百叶肚,

这是一个非常考验火候的食材。

但是老板的水平很高,没有任何生味,但是又保留了脆爽的口感。

柳含嫣忍不住夸赞说道,“大王,我觉得老板的手艺挺好的,至少可以排进前十。”

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