“月姐姐!”
“不怕,你先想想要做什么菜?”
大丫扫了一圈剩下的菜,开口说道:“就做烤鱼吧。”
“好!怎么做?”
“先洗鸡来熬汤。”
“好!”
桌上的菜都已经处理过了,不过慕月还是拿来盆,打水清洗了一下。
当然,是洗只是障眼法,实际上是为了夹私。
“你把火烧上,我来加水!”
“行!”
把大丫支去烧火后,慕月开始放水。
当然,也是夹杂了一半的小溪水。
“咚咚咚。”
大丫开始剁鸡,大块大块的,看着就像是乱剁似得。
而旁边的张大厨,做的一个是东坡肉。
此时正在熬糖色,看着动作行云流水,一看就是大师。
比大丫手忙脚乱的模样,好太多了!
“就这点本事,还敢来比试,真是自不量力!”
“她这刀功,差了!”
“看着年纪也不大,十二三岁吧!”
“应该是!”
“看张大厨做菜,就是一种享受啊!”
“是啊!”
有捧自然就有贬,特别是糖色的香味传看,真的很香。
大丫的脸色白了几分,但还是强撑着,给大鱼改刀,剔除小刺,用佐料腌制。
准备着接下来要用到的佐料。
这一战,她心里没有底。
但是,有月姐姐在,她一定会想办法的!
毕竟,她那么厉害!
大丫化身厨房小达人,完全把其他人抛到了一边去,谁也不能打扰她做菜。
大火熬的鸡汤虽然不如小火熬炖,但香味传出后,不少人都忍不住咽口水。
怎么这样香啊?
明明就是很简单的放水煮啊!
大家都伸头看着。
别说,是真的香啊!
不过,很快,东坡肉的肉香,也蔓延了出来,很香!
整条街挤满了人,看不见的更是议论纷纷。
到底是在做什么,为什么这样香啊!
时间一点点过去,香烧了半炷后,大丫才把鸡汤盛出来,开始炸鱼。
腌制好的鱼,炸得两面金黄,一看就食欲大动。
然后,起锅烧油,下料。
姜蒜大料,八角桂皮...
然后,放入辣椒。
辣椒大丫没有放多少,因为太辣了的话,万一大家不喜欢怎么办?
差不多就行!
然后,放鸡汤下配菜。
豆腐皮、土豆片、粉丝...
最后放鱼进去,煮开。
香味不断往外传开,大家都看得饿了。
东坡肉色香味俱全,看着就软糯好吃。
烤鱼金黄,再加上辣椒,红彤彤的,一看就下饭。
“好香啊!”
“时间快到了,你们可以装盘了!”
大丫打了一口汤放碗里面喝了一口,满意的说道:“我们不用装盘,就在锅里就行!”
闻言,张大厨捞肉的手炖了一下,“我们也在锅里!”
大丫朝慕月笑了笑,“差一点忘记了灵魂了。”
“什么灵魂?”
大丫抓了一把香菜,放到了烤鱼的右边,“若是不吃香菜的,可以吃左边!”
“真贴心啊!”
“好香啊,怎么开始评价啊?”
“说说规则啊,我的口水都出来了!”
两个香味不断纠缠着,虽然最后被辣椒的味道占了上风,但陆文玉不觉得她会输。
她看向慕月,开口问道:“你觉得呢?”
“一百人,吃过投票,觉得那边好吃就站那边!”
“行!”
“大家一切凭良心,接下来从这边来数,他先来没问题吧!”
“没有,你去计数!”
“是!”
被指中的人,拿筷子的手都在抖。
一小块东坡肉放在盘子中,送到他的面前,他夹起来送进嘴里,满脸的陶醉。
“香,很香!”
他咽了咽口水,恨不得再吃一大块。
不甘心的往烤鱼这边走。
这次,盘子中除了鱼肉外,还有豆腐皮。
鱼肉娇嫩入味,豆腐皮也嫩得像是要卷走舌头似得。
这种香味,不是东坡肉可以比拟的。
“怎么样?”
“怎么不说话啊?”
“香,我选烤鱼!”
开门红,大丫脸上的笑,终于真实了。
陆文玉眉头紧锁,“下一个,换着来,先吃烤鱼!”
“行!”
第二个,上来就先吃到了烤鱼,香得直咂嘴,“还能再给点吗?”
“抱歉,还有其他人呢!”
“哎。”
他看了看烤鱼,才转战东坡肉。
不知道是不是有辣味在前,东坡肉就显得普通了一些,和平常吃到的差不多。
“我选烤鱼!”
“下一个!”
......
一连六人都选了烤鱼,张大厨坐不住了!
“给我一些试