当前位置:清歌>其他类型>种田霸主从河流淘金开始> 第71章 家养的猪肉
阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第71章 家养的猪肉(1 / 2)

霍尔起身凑近一点,目光灼灼的看着他拿着的这一大块猪肉,肥瘦相间,有纯粹的肉香味。

而且看起来好像是家里饲养的,而非是野猪,油水和脂肪要多很多.....

足足有二十多斤重,普通人根本就吃不完这么多,但这几位毕竟是骑士武师,看起来竟然是想要把这点肉一顿吃完。

“埃里克,你准备是用锅来煮吗?”

“不然呢霍尔兄弟,你难不成还想要和我比试一下烹饪技术吗?我曾经在巨石公国的国度待过一段时间,吃过很多不错的烹饪,手法我自然是自信的。”

霍尔不想做出头鸟,但是看到这么好的一块肉,要被直接煮熟了吃,他还是有点不忍心,来到这个世界他还没有尝过家猪的滋味。

“埃里克兄长,你如果信任我的话,我可以试试....”

霍尔的目光在埃里克珍藏的那些瓶瓶罐罐上打量过去。

他所谓烹饪应该是就是把肉煮在锅里之后,放上这些调味料吧。

“哦?看来你的确有学过烹饪,那霍尔大师,还请表演吧.....”

埃里克很大方的让开铁锅前的位置,这个位置向来让他引以为傲,他本能的不愿意相信霍尔。

但这毕竟是一位被伊雅器重的新人兄弟,他要给予长者和前辈应有的宽容。

霍尔坦率的点头,看了一眼这块肉之后,他开始拿着刀具开始分割。

上好的带着肥肉的猪肉块,霍尔把肥肉和瘦肉分割的开来,当然也不会特别分的界限分明,瘦肉块上带着点肥肉或许更加香。

他把肥肉切得块小的一点,瘦肉的块则是大了许多,这是考虑到带回几人会用小刀插着吃。

炉子用的是柴火,他就猛猛的大柴往里边放,烧火这件事情,他确实不如艾米。

看到霍尔把火已经烧了起来,却没有在锅里放水,埃里克皱起了眉头,想要阻止霍尔如此做......

霍尔却坦言,“埃里克兄长,还请相信我一次,如果做的不好吃不能吃的话,我可以掏钱再买一块肉回来。”

见此,埃里克也不再多言。

尤里和尤恩则是凑在边上看霍尔烹饪,以往埃里克烹饪的时候,是不允许他们围着的,因为烹饪技术也是需要保密的。

但是现在霍尔是第一次做饭,他们也凑了过来。

霍尔没觉得有什么,不过埃里克就皱着眉头把这两人赶走了。

说是不能看霍尔是新人,就欺负他,偷学了他的厨艺。

没有管其它人在做什么,霍尔想的没有那么多,他只想让这块肉发挥出应有的味道。

锅烧热了,微微泛红,霍尔把肥肉倒进去,开始滋啦的冒油,但是随之而来的扑鼻的香味,肥肉块没多久就炼出了许多的油,霍尔这才把十几斤的瘦肉块放进去炒,有一种炒一大锅红烧肉的感觉.....

翻炒片刻之后,他觉得差不多了,“埃里克,我需要你的盐巴。”

“可以。”

直到此时埃里克才真正觉得霍尔是会烹饪的。

盐巴的使用在炼金术师发明那块廉价面包之后,就已经消失在了大众贫民面前,他们不知道他们所食用的面包之中也有盐分的存在……

火烧的很大,霍尔加入盐巴之后,用力的翻炒着。

二十斤的肉块也在飞快的蒸发水分。

“如果有萝卜或者木薯土豆就更好了。”

霍尔话音落下。

坐在远处的尤恩,就立即起身,“霍尔兄弟,我去买土豆,马上回来。”

“谢谢了。”

远远的霍尔说了一声。

由于是第一次这样炒制如此多的肉块,一个人最多能吃一斤半肉,但是这里有20多斤,可见骑士武师的食量。

霍尔翻炒了很长时间,直到瘦肉的香味也在被热油激发出来的时候他才停下,准备往锅里加水的时候,尤恩已经回来了。

尤里和尤恩搭了把手,把土豆清洗完毕,霍尔急忙切块,这五斤的土豆还是让人惊讶。

这能吃完吗?

不过他可以确定的就是,这锅挺大的,把土豆洗干净切块之后,霍尔把土豆下锅,翻炒确保每一块土豆都要裹上热油。

完成这一步之后,霍尔开始加入少量的水,两升足够了。

埃里克在边上询问,“霍尔兄弟,这点水会不会不太足够?”

“已经足够了,我并不是要把肉煮了.....这一步是利用水温把肉里夹生的一部分烧熟,把肉里边的水分烧出来,水分蒸发出去为止,肉香味才能出来.....这点水也是用来烧熟土豆的。”

埃里克有些惊讶,不过还是急忙开口,“霍尔谢谢你,让我学到了这神秘又珍贵的烹饪方法。”

“不客气,我的兄长。”

霍尔并没有吝啬,这这种炒熟的方法并不怎么高明,可以当做是今天晚上埃里克款待他的吃猪肉的热情了。

不过添加完水之后,霍尔发现了一个重要的问题——没有锅盖。

他忽然想起来,这些人烹饪的时候,大多数都是没有锅盖一直加水煮肉的.....

他急的在屋里转圈圈。

上一章 目录 +书签 下一页