“其实你若是缺人，大可向我借人，我手下的人都是经过严格培训的，随便拉一个出来都是专业的。”
“多谢秦老板好意，只是我现在的规模也就是小作坊形式的，您那些专业的人过来怕是屈才了。”
李姝拒绝得滴水不漏，酒肆的事情她不想秦卿插手是真。
“那真是遗憾，以后若有需要可以随时说，至于你说的那个王翠山，可用。”
出现在酒坊的每个人他都提前摸过底细，前面一段时间确实来了不少同行，也就这王翠山底细干净，所以他才一直放任不管，没想到如今倒还做了件好事还得人赏识，罢了，如果有必要他自会出手。
李姝本想再多听一点信息，但是秦卿“可用”两字之后便打住，也没有继续说的势头，李姝也没再追问。
“可用”二字足矣，她相信自己的眼睛，来找秦卿不过是多一个验证。
秦卿站在楼上看着头戴素簪的女子走远，直到背影没入人群中再也分辨不出才唤出阿四。
“我今天话是不是有点多啊？”
“爷这样确实少见，谁让爷最近高兴呢。”
李姝回酒坊的时候恰巧遇见王翠山拿着行李来和大家告别，在安宁镇找不到活干，逗留了那么久，他也该走了，或许去大一点的城里能找到谋生的手段呢。
说是行李，不过就是一个很小的包袱，里面估计连一套换洗的衣服都没有。
“干爹，干爹。”
豆豆抱着王翠山的腿不肯撒手。
“翠山兄弟，不打算真的再找找了吗？豆豆很喜欢你，若你能留下来他会很高兴的。”
“不了，有机会的话我会常回来看看豆豆的。”
“豆豆好好吃饭，快快长高，然后等干爹回来看你好不好？”
“好~”豆豆奶声奶气的地回答道，他只知道好好吃饭干爹就会回来看他。
王翠山手上的伤没好全，不能抱起豆豆，只是用手轻轻抚了抚他的头顶。
“我准备新开的韩记酒肆正缺个人，翠山兄弟若是不嫌弃就过来帮忙吧，工钱和赵清嫂子她们一样，但是不包餐，酒肆后院有个小厨房，你可以自己做饭。”
王翠山眼里满是惊讶，他几乎走遍了安宁镇所有的铺子，得到的答案无一例外都是拒绝，他已经近乎绝望了，没想到李姝竟然愿意雇他。
“不嫌弃，不嫌弃，我一定会好好干。”
王翠山激动得几乎要流泪，真好，他终于不用再过风餐露宿的生活了。
听到这个消息最高兴的除了王翠山本人，就要数赵清和豆豆了，王翠山是她们一家的救命恩人，看到恩人不必再颠沛流离讨生活，她们也能稍稍安心了。
韩记酒肆开张那天，附近商铺的的掌事都来道贺了，其中不乏从外地来的商人，秦卿送来了一尊纯铜打造的金蟾，意味招财，被王翠山恭恭敬敬地摆在了柜台最显眼的位置，另外秦淮楼独有的戏曲班子也被秦卿调了过来，特意为酒肆开张表演。
他那戏曲班子在当地堪称一绝，不是秦淮楼的顾客轻易看不见，这样一来，临到傍晚的时候，几乎半个安宁镇的人都来了，说是来给韩记酒肆来捧场，其实都知道是为了看戏而来。
李姝在心里不禁感叹秦卿果真是个纵横商场的老狐狸，看似来给韩记酒肆撑场，其实是刚好借着这个机会狠狠宣传了一把他自己的秦淮楼，再来也向外人宣告两家的关系不一般。
王翠山虽然有腿疾，但是待人处事还算稳妥，人也细心，李姝不在的时候让他帮忙打理酒肆，她大抵也算放心的。
李姝给每种酒定好了价格，并且严格限制每种酒的供应量，当然酒肆肯定是不会卖特供给秦卿的酒的，这样也不影响他那边的生意。
酒肆的酒单价都不高，按小壶卖，最高不超过二十五文一壶，为了避免有人在这里批量买酒，李姝还规定了每个人每天买酒不得超过五壶，如果对酒提出一些比较有用的建议，价钱还可以适量减免，最高可以免费。
想着光喝酒未免过于单调，李姝和韩娟商量着增加一点下酒菜，当然菜品也完全不和秦淮楼的供货重合，只是一些简单的小咸菜、花生之类的。
开业过后的第一天，酒肆就营收一两银子，这个数目李姝是没有想到的，她原本想着每天能收个两三百文就可以了。另外不少酒客还提出了一些比较有针对性的建议，王翠山将这些建议和对应的酒都一一记下来汇报给李姝，对李姝来说这其中些建议甚至比对方付的酒钱还有价值。
随着需求越来越大，酒坊的工作量也越来越大，好在整个酿酒过程大家都比较熟悉了，所以会稍微快些，李姝本想增加一些人员的，但是眼下暂时没寻到什么合适的人。
韩旭和李桐忙的时候会在酒坊帮忙，不忙的时候就去酒肆帮着王翠山一起看着酒肆。
“东家，今天店里来了一个魁梧的女人，说是你的熟人，要了五壶酒，临走的时候给了我几颗红色的小果子，让我转交给你。”
每天打烊以后王翠山都会回酒坊一趟，将每天收集到的建议和营收交给李姝，李姝一看那红色的小果子就知道了对方是花姐，当初她和韩旭下山的时