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腐捞出来放到温水里备用。
这样做是为了避免豆腐粘到一块,因为第一次他做豆腐的时候,就犯过这种错误。
"这是豆瓣酱,你们部落应该没有,不过没事,我这几天就会教允做,到时候,你们找允学,这些是调料。"随后沈云加入豆瓣酱还有葱、姜、蒜还有其他的香料爆香,才放入白耀和小白剁好的肉馅。
然后炒拌,最后还加了一些水,煮开以后再放入豆腐,最后再加入一小盆加水的淀粉,撒上葱花,麻婆豆腐就做好了。
这道菜的味道很霸道,同样也特别的下饭,沈云打了一盆端回家,沈云的就都让部落的人吃了。
做的量很多,完全都是够吃的。
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