一把鲜嫩多汁的麦苗，黄泱泱嫩生生，从小毛驴嘴边划过。
馋嘴的小驴张开嘴巴去咬，没咬住！
“进来吧你！”
孙建平一扯缰绳，手里的麦苗扔到石碾子上，小毛驴甩甩尾巴冲进去，咬住麦苗，大口大口吃起来。
嗯，真香！
“小兔崽子，还整不了你了！”孙建平得意拍拍小毛驴的脑门，给牠套上脖套，缰绳绕到驴脖子上，打了个活结。
小毛驴虽然有一万个不情愿，但是看在刚吃了一顿美味的份上，还是摇摇尾巴，乖乖站在原地，嘴巴一动一动的嚼着麦苗，不时扭头看看主人在干啥。
孙建平扯过一把已经纠缠成一块的麦苗撕开，均匀铺在石碾子上，然后抡起鞭子，喊了声“驾”，小毛驴便吱吱扭扭拉起沉重的石碾子，一圈一圈转起来。
在石碾子的重压下，麦苗被磨得粉碎，一道道青黄色的汁液顺着漏斗哗啦啦流进下面的铁桶里，不一会就装了满满一铁桶。
张子义从外边走进来，“建平你这又整啥旮旯鼓气的玩意呢？”
“好东西！”孙建平神秘一笑，“张叔你把外边那口大锅点上，烧点热水，再把纱布支上，等下我有用。”
锅很快烧开了，水花起伏不定，张子义拿起锅盖咣当一声扣上，坐在灶坑前看着里面跳动的火焰，心事重重的想事情。
“建平，粘大米熟了，这玩意咋整！”
李秀芝抱着满满一盆糯米，匆匆跑过来，孙建平让她先把糯米放凉，然后招呼老张把碾成碎末的一桶麦苗拎出去。
天气嘎嘎冷，糯米很快就凉了，孙建平指挥两人将碾碎的麦苗和糯米倒在一起，搅拌均匀，然后连同铁桶全都坐进温热的锅里，盖上一层分裂纸，接下来就是漫长的等待了。
张子义恍然大悟！