吃了杨荷花做的葱油小面，柳禾风觉得前途一片光明。
竟是一整晚都兴奋地有些睡不着了。
次日天刚蒙蒙亮，柳禾风便睁开了眼睛。
翻来覆去也睡不着，她索性直接起床，等她舀水洗脸的时候，杨荷花也已经出了堂屋。
一夜睡醒，杨荷花昨日的疲惫感已经消失了，现在又是神清气爽。
等杨荷花从堂屋中走出来，柳禾风加快了动作，摸了一把脸，便快步朝着杨荷花走上去。
杨荷花不禁失笑道：“怎么啦，风哥儿，今天起这早，平日里可不是这样的啊。”
看着一脸宠溺地看着她笑的杨荷花，柳禾风也同样扬起了笑脸道：“娘，我想吃卤菜，之前来咱们村里的老郎中给我吃过的，可好吃啦？”
这个孩子一天一个主意，杨荷花也有些无奈地笑道：“哦，风哥儿知道地真多啊，你跟娘说说卤菜是什么，咱们吃完早饭就去试一试。”
等到吃完早饭，柳禾风就等不住了，催着杨荷花赶紧开始做。
看着一脸期待的柳禾风，杨荷花当然还是应下了，“说吧，祖宗，你说我来做。”
听到杨荷花的调侃，柳禾风低头尬尴地扯出一个笑脸。
但她又迅速收起，说道：“好的娘，那个云游郎中跟我说，要做卤菜，最重要的就是做卤汁。”
杨荷花听着柳禾风跟报菜名似的，报了一大堆做卤汁要用的食材，不禁咂舌。
这玩意，一般人家还真做不了，还好这个卤汁可以重复利用。
按照柳禾风说的方法，杨荷花拿出了昨天还剩下的一个鸡。
先是小心翼翼地把鸡肉一块块切下来，只取了鸡骨架。
剩下的鸡骨架和昨日买的猪筒子骨一起放入大锅中，随后锅中加入冷水。
等肉下锅，杨荷花对着蹲在灶台边烧火的四丫说道：“四丫头，烧火吧。”
在四丫烧火煮的时候，杨荷花也没停着。
只见她从家中翻来翻去找出了一个纱布，被拍碎的香料被她一股脑的都装进纱布中，系紧扔到另一个早就煮开的锅中。
柳禾风看着才刚做便行云流水的杨荷花，内心也忍不住惊叹，难道这就是传说中先天厨神圣体嘛。
这位可是从来没有特意去学做菜的。
当然杨荷花并未关注到柳禾风的星星眼，她的注意力全在那锅卤汁上了。
只见她将已经煮开的肉汤锅中鸡骨架和猪筒子骨捞了起来，洗去了上面的血沫。
等到用清水洗净，鸡骨架和猪筒子骨又被重新放入锅中，又一桶冷水下锅。
杨荷花按照柳禾风的说法，还往里面拍了老姜和大葱。
小火慢慢熬着，不一会便是满屋肉香，所有人都忍不住吞咽口津。
趁着在煮卤汁的时候，杨荷花还是没有停下来，她又开始炒糖色了。
这个系统给柳禾风的卤菜食谱是红卤汁的，糖色便是其中上色最重要的步骤。
杨荷花先是在锅中放了一些油，将已经被柳禾风磨成细粉状的冰糖放入其中。
小火慢炒着，一直煮到糖油起了黄色大泡，再由黄变为深褐色后，就往里面加了稍许的开水，这个糖色便是做好了。
煮开的香料这时也被捞出来放入了肉汤中。
浓郁的肉汤混着香料那诱人且独特的味道，柳禾风只觉着怎么吸溜都不过分。
在这个卤汁中还加了盐和糖，等到香味格外浓郁时，红卤糖色被分批的加入其中。
那一锅本来清透的肉汤立马变得浓郁起来，如此这个卤汁便算是做成了。
杨荷花看着在旁边早已经急不可耐的柳禾风，竟还是忍不住笑出了声：“风哥儿莫急，这才刚刚做好卤汁呢，想吃卤菜还要等一会呢。”
被看穿的柳禾风面上也因调侃渐渐爬上一层红色，只得低头嗫嚅道：“没事，我没有着急，娘，你继续做。”
这卤汁做完，杨荷花决定先拿个藕试一试这个卤汁，正值夏季，江南这的藕已经有能吃的了。
只见杨荷花拿出几根被洗得干干净净，看着格外鲜嫩水灵的藕。
将它切成一块块薄片，放入滚开的锅中，焖煮了一会便捞了出来。
煮好的藕被杨荷花放进了卤汁中，浸泡了许久。
柳禾风眼睛都快把这个卤水坛子看穿了，这才拿出来。
原本如白玉般的藕裹满了卤汁，柳禾风迫不及待地把藕片被送入嘴中。
混合着各种香料的口感，藕片脆生生，咀嚼间，唇齿里蔓延着食材特有的一丝甜，成功了！
柳禾风只觉着一个还是不够，又来了几块来吃。
杨荷花看着吃得如此欢的柳禾风，便也夹了一块藕放入口中。
只一口便瞬间沉迷其中，这种独特且上瘾的味道之前竟然从未吃过。
看着同样吃的津津有味的杨荷花和三个姐姐，柳禾风便顺势向杨荷花问道：“娘，这个卤菜好吃嘛。”
杨荷花立马回应道：“好吃，没有吃过这么好吃的东西，咱们风哥儿真是厉害，这种食谱也能记得。”
听到这柳禾风便知道可以提出做卤菜生意了。
她便