时泛起一层细密的泡沫。
“滋啦——”
随着水温的升高，肉块中的杂质逐渐渗出，在水面上形成一层灰白色的浮沫，空气中弥漫着一股淡淡的肉腥味。
云舒拿起勺子，细心地将浮沫撇去，确保卤肉的纯净。
“咕噜咕噜——”
锅里的水沸腾了，冒出一串串白色的气泡。
云舒将洗净的鸡蛋轻轻放入沸水中，鸡蛋很快就在水中翻滚起来。
云舒眼见着锅中升起一缕缕白汽，氤氲着厨房的灯光，像是在变幻莫测的星空中升腾起一片云雾。
云舒将煮好的鸡蛋交给助厨一号，帮自己剥鸡蛋皮。
接着她微微倾斜锅身，将少许油缓缓倒入，油星在锅底跳跃，发出细微的“滋滋”声。
接着，她将银晶糖，轻轻放入油中。
银晶糖在热油的包围下，逐渐融化。原本银色星光点点的糖浆，颜色逐渐加深，由银白色，转变成浅黄最后转为金黄，最后变成诱人的深棕色，散发出一股甜蜜的焦香。