货架前，指着上面码放整齐的罐头说道：“这就是咱们厂生产的罐头，每批罐头出厂前，都得从这里随机抽取一定数量的样品进行检验，确保产品的质量安全。”
“那怎么抽检呢？”云舒好奇地问道。
“很简单，咱们先确定要抽检的数量，然后用随机数表确定要抽检的箱子编号，最后再从选中的箱子里随机抽取样品就行了。”
王晓玉讲解，云舒便跟在后头拿着本子记。
很快两人就走到库房后面的办公室，门口挂着一个本子，王晓玉打开本子，让云舒看，只见上面密密麻麻地记录着每次抽检的数据，“你看，这就是我们之前做的抽检记录，每次抽检都要详细记录抽检时间、抽检数量、抽检结果等等，等到了规定的时间，还要对这些数据进行汇总分析，形成报告，上交给厂领导。”