礼包变成永久版的，才放心的用。
然后就可以腌制了，最少也得个十五分钟。
腌肉的这个时候，裴月之也去准备了一下其他的菜。商城买了一斤的豆腐，再做个下饭的葱烧豆腐吃。
今天就和葱杠上了。
这个菜出菜很快，主要的就是调个碗汁儿：生抽两勺、老抽半勺、耗油一勺、白糖一捏、十三香和胡椒粉少许、鸡精一捏、盐适量，然后就是大半碗清水。
另起一个碗调个淀粉水，这个勾个薄欠就可以。
再斜刀切一些葱，就可以开始煎豆腐了。
油热之后，把豆腐一块一块的掰下去，掰开的豆腐面不整齐，不规则，这样能更入味。
豆腐多煎一会儿，让每一面都金黄金黄的，差不多的时候，就可以下入大葱，翻炒出葱香味儿，沿着锅边淋入碗汁。
炖一会儿更入味儿，接着淋入淀粉水，翻炒均匀就可以出锅了。
又鲜又香，比肉都好吃。