从徐家拉来的粮食有五十斤的黄豆,另外是一百斤的干玉米棒子,剩下的是没脱粒的稻子。
春光公社地处华南,位置得天独厚。
有山有水,肥田沃土,每年种两季水稻,山地还能种麦子、玉米、红薯、黄豆。
杨柳大队还有几个大圩,队里安排养了鸭子。
生活条件是附近几个公社中最好的。
西瓜酱又叫西瓜酱豆,是黄豆酱衍生出来的,主要原料就是黄豆和西瓜。
这边没有做酱的传统,佐餐小菜都是咸菜、酸豆角还有腐乳。
如果不是从徐家拉来了黄豆,师兰是不会用何家的粮食来做这种新尝试的。
她看得很明白,何家能跟原主母女俩和谐相处,更重要的是里面没有利益争夺。
师兰是女孩,还不是亲生的,嫁了人之后,何家的家产跟她没有任何关系。
其次,方玉梅是个能干又知分寸的,手里还捏着钱,补贴女儿也是从自己腰包里抠。
但是随着师兰年龄渐大,何大嫂何二嫂又陆续怀孕,老三老四也即将到说亲的年纪。
这个家人口增加必然会越来越挤,这时候迟迟不出嫁的师兰必然会成为矛盾点。
很快何家兄弟几个,用大队借来的独轮车,推了一大堆西瓜来。
下午大家正常上工,师兰将黄豆泡上,将西瓜洗干净切开取壤。
有福和有金两个小的也没出去玩,被她用两颗水果糖贿赂,乖乖在家里帮忙给西瓜瓤去籽。
方玉梅手艺好,农闲的时候,队里哪家办喜事还会请她去做饭,家里调料也比较齐全。
师兰准备做两种西瓜酱。
一种是晒酱,要一个月左右才能成。
这个时间太长了,她肯定等不到酱做好就要走。
另一种是炒酱,这种方便快捷,但是要用到食用油,成本更高。
晚上师兰将大家叫到一起。
“什么?你要教我们做酱?”
何二嫂诧异地看着师兰,这个便宜小姑子在家里一向都是不太吭声,没想到出一趟远门回来,竟然接二连三地给他们惊喜。
“要不你教梅姨吧,需要体力活的地方叫我们就是了。”
何二嫂偷偷打着要跟师兰处好关系的心思,自然不愿意在这方面占便宜,免得落了个坏印象。
现在这个小姑子对象可是军官,万一以后自家需要帮忙呢?
要是有金以后也能去部队参军就好了......
“你们听我说。”师兰摆摆手,“咱们大队不是每年都种西瓜么,但是县里收的也有限,每年要烂不少在地里......”
要是何家能变废为宝,将浪费的西瓜做成西瓜酱,发展成大队的一个产业,就不愁在队里没有话语权了。
这样一来,就算徐卫东被赶回来,也不敢轻易针对何家。
再者,她能看出来何铁牛对方玉梅确实不错,不出意外两人是要生活一辈子的。
她对何家好,何家这些人也不是白眼狼,肯定也会好好对待方玉梅。
何家几兄弟听完,脸色都有点讪讪的。
他们虽然没有防着师兰母女,但也没把人家当亲人看待,师兰却打心底里为他们着想。
自己以前实在太不应该了。
可惜现在弥补也来不及,而且师兰怕是也不需要他们的弥补,只能往后好好孝敬方玉梅这个继母。
“照你这么说,这个酱至少要一个月, 那今年是赶不上让大队做西瓜酱了。”何二哥有点失望道。
“这个我早有准备,今晚就先做一种酱出来,到时候你们也好拿着东西去说服大队干部,免得空口白牙人家以为咱们是在吹牛。”
商量好后,一家人配合师兰,拌酱的、切配料的、炒酱的,有条不紊地分好工,很快就做好了。
除了院子里那一大缸需要晒的酱,还有一碗炒好的。
何二哥反应最快,从橱柜里掏了一个冷的野菜饼子出来,挑来一筷子酱抹在上面,往嘴里一塞。
很快他眼睛发亮,大口大口吃了起来。
“我的亲娘勒!这酱真不赖!”说罢又要去拿一个冷饼子。
何铁牛的大蒲扇手拍了他一巴掌,“就顾着自己吃?”
一家人将冷饼子热了热,蘸着酱吃了个干净,平常割嗓子的菜饼子,此刻竟然觉得非常美味。
何光辉吃完还舔了舔手指沾上的酱,“又是油又是黄豆,还加了那么多调料,是我吃过最好吃的酱,用来拌面条估计也好吃。”
有了实物还亲口品尝过,何家对院子里的那缸酱充满了信心,何二哥更是迫不及待地拉着兄弟几个,准备临夜找上大队领导。
杨柳大队的领导并不是保守的,否则也不会带着大家养鸭子、种西瓜。
跟师兰预料的一样,大队领导临夜开会商量后,第二天就同意了这个想法,准备以大队的名义成立一个瓜酱加工点。
何家人全部能进去工作,每天按照满工分来算,如果盈利了还会给何家一份出配方的钱。
这一天何家从大到小,嘴边的笑容都没停过,看着师兰更是觉得看到仙子一般高兴。