三颗笋开始清洗。
沈芜这边火上来,她继续翻搅着染液和里面的布,感觉可以拿出来后,先用木棍抵着个挑出来放到了锅边,再拿一个木棒按压上去,让多余的染液再流回去。按压差不多的布就挑出来放到盆里,用凉水去洗。
其实一开始她想用热水的,但是回来才想起来自己准备的热水其实就是融化白帆的水,现在又没有白帆热水还用什么?留着给顾昼泡脚吧……。
把三套全部弄出来放入凉水,顾昼也从外头回来了:“我洗好了”。
沈芜用棍子把衣服压到水下,过去教他切细丝:“你看好了,笋一分为二切开的平面对着案板,然后从最右侧开始切薄片”。
她把一颗笋全部切完后斜排码好继续道:“像我这样弄好之后,就把他们切成细丝就行,不用太细,像我这样粗细就能用的,太细了焯完水再炒就不好吃了,就是要脆点的感觉。”