。没想到之前那道星级料理竟然还有这么大提升的原地。”盖尔感叹道。
堂岛银也发出了同样的感叹，艾略特更是相当兴奋，夸了亚当很久，夸得亚当脸都有些红了。
收拾好餐具，接下来是泉子呈上自己的料理，她把三个餐盘端在评委面前，脸上挂着笑掀开自己的餐罩。
“我的前菜料理——祥龙生鱼片。”
一阵寒气散去，每个评委面前都有一条精致的小型盘龙，身上每一片鳞片都被生鱼片覆盖，泛着温润的光，好像真有血肉一般。旁边放着一小碗明黄色酱汁。
这样的冰雕相当费时间，更别提要雕刻三个，可以说这一个小时泉子大部分时间都用来雕刻这个了。
精致的冰雕就像活着一样，艾略特不禁感叹道：“多么精致的刀工，中华厨师的基础真是让人赞叹。”
“是的，但是餐厅中基本不会呈现这种冰雕放上生鱼片，都是碎冰，因为大家都知道，这样的寒冷可能会让生鱼片黏在冰雕上，撕都撕不下来。”堂岛银说着，拿起自己的筷子去夹生鱼片，出乎意料的生鱼片很好夹下来，几乎是筷子一碰到就自动脱落在筷子头上。“咦？”他忍不住惊奇道。
“我在冰雕上刷上了一层薄薄的橄榄油，这样不会让生鱼片黏在上面。”泉子解释道。
堂岛银恍然大悟地点点头：“但是这样，你放上去的难度也增加了很多，真是登峰造极的刀工。”
三个人都选择了先不沾料汁，尝尝生鱼片的本味。
刚一入口，盖