这时,阿铭又领着人来上菜了。
上的是几道凉菜。
用的都是眼下这个时节除去他们红馆外,整个京城里都再找不出来了的新鲜蔬菜。
且那些蔬菜的品质,还是眼下除去苏梨手里,以及厉清酌身后厉家那几个庄子里有之外,整个炎凰国,乃至于这整个世界上都寻不到的顶级品质。
再加上极为精美的摆盘,包括安恬在内的那些个千金小姐一眼就喜欢上了。
但她们都还在品尝先前的甜品,所以并没有立刻动筷去尝那些凉菜。
苏梨在阿铭等人退下后等了片刻,在瞧见凤灏最先抬筷去夹那些凉菜吃的时候启口说道:“这些蔬菜与各位小姐方才吃的甜品里面使用的草莓跟果酱一样,是我们村里的人帮我种出来的,我采用了较为特殊的方法,在能够确保它们的新鲜度的情况下运送到了京城里面来,然后在烹制它们的时候, 我们红馆里的厨子使用的调味料又是别家所没有的,所有我敢保证各位小姐是会喜欢它们的味道的。”
她话音一落,安恬就问了她一句,“你口中的特殊方法是什么?”
他们那乌溪城距离京城可是相当遥远的,她觉得再如何好的法子都是不可能在完全确保新鲜的情况下把这些蔬菜送到京城来的。
毕竟那些蔬菜,保鲜期都是很短的!
但她万分好奇,苏梨却只神秘兮兮的对她说了一句,“这就属于商业机密了,恕我不能相告。”
“……”
安恬皱皱眉,到底也没再追问。
只在尝完甜品后,与旁人一起品尝起了那几道凉菜来。
随后,阿铭又断断续续领着人送来了不少的菜。
每次新菜上桌时,苏梨都会稍稍介绍一下。
比如那凉拌牛肉上桌时,她说的是,“这盘凉拌牛肉,乍看并不出彩,也与旁人家卖的凉拌牛肉没有太大的差别,但是我们用了较为特殊的香料来配制调料,牛肉也采用的是最为顶级的好牛肉,所以口感绝对是要比各位小姐寻常吃过的凉拌牛肉好数倍的。
又比如那清蒸海鲜,与海鲜大杂烩一并送来的时候,她说的是,“这些海味,想来即便是身份尊贵如你们这般的千金小姐,在京城里也鲜少能够吃上最为新鲜的吧?毕竟京城离靠海的城镇是相当远的,无论用什么法子千里迢迢送到京城来的海味,都会失去一些鲜味,变得不那么新鲜,但我们红馆里面的海味,却能够向客人承诺绝对新鲜,且品种也绝对的丰富,只不过就算是我们,也做不到每日所有菜色都能够确保数量足够,因为每日前来光顾我们的客人实在是太多了!”
而在她说这些的期间,旁人都没有说话,像是在遵守食不言的条规,又像是在忙着品尝美味,无暇插话。
等到阿铭他们按照她给的菜单,把所有菜都上齐了,凤灏才落筷转头问了苏梨一句,“嫂嫂,怎么没有小龙虾啊?”
苏梨笑了笑,道:“小龙虾虽然好吃,却是更适合配酒的,我寻思着各位小姐们可能不是喜欢喝啤酒的人
,也就没有将它列入菜单了,加之吃小龙虾的时候,无论是谁,都做不到绝对的优雅,所以……”
话末,苏梨笑着收了声。
凤灏自是听得懂她的意思的。
无非就是吃小龙虾的时候需要上手剥壳,且那个过程中酱汁还会沾满双手,不适合这些注重仪态的千金小姐们在外面吃。
然后他听见苏梨问他,“我今儿准备的这几头大龙虾,不合灏儿你的胃口?”
“合啊!不过我都不好意思跟各位姐姐们抢,所以没有吃到多少。”
“那明儿我再准备两头,亲手做来给你吃?”
“好啊!我最喜欢吃嫂嫂你做的菜了!”
凤灏兴声说罢,又开始大快朵颐的吃了起来。
安恬此时大抵是已经吃饱了,便落筷冲苏梨问了一句,“你厨艺也很不错?”
苏梨果断摇头,“只是能做给自家人吃的程度罢了,不过……做菜这种事情,只要配料足够好,味道怎么都是不会太差的,而我手里的配料跟店里使用的有些微的差别,可能灏儿他们更喜欢我使用的那种吧。”
这般说罢,苏梨就顺势冲安恬问道:“不知今儿这些菜色,各位小姐们是否都满意了?”
安恬没有直接回答她,而是转头逐一去看了看旁人。
待瞧见大家都点头给出了认可的答复后,她才冲苏梨说:“我们都满意了,此前你们红馆与小九之间的纷争,我不会插手了。”
“谢谢。”苏梨说罢这二字,又冲安恬等人说道:“今天各位来的人有些多,我
没法儿准备太过精致的菜色来招待大家,比如牛排那些,你们若是不嫌弃的话,可以在日后来光顾我们红馆的时候,尝尝牛排那些,味道也是十分不错的。”
“你们这儿的菜色大抵我都已经尝过了,不过她们好些都是不尝出府走动的,所以应该是还没有尝过的。”
“哦,我出身乡野,自小就活在没有太多规矩的环境中,倒是忽略了你们有些人无法随意外出这一茬了,那么……日后你们之中的谁人若是在府中举办宴席的时候,可以邀我前去给你们