韦小绢仔细观摩着韦小叶做红烧鱼的步骤，惊叹：“长姐，难怪你做的鱼好吃，原来还要放糖啊。”
“放一点糖，提提鲜。油一定不能省，要够够的，否则，鱼不酥脆的话，味道大打折扣。”
说着，她便将已经金黄酥脆的红烧鱼盛了出来。
色香味俱佳，令人垂涎欲滴！
酸菜已经泡好，因怕酸菜太酸咸，因此之前就泡在水里好一会儿了。
将酸菜捞出来，切成合适大小。
鱼头鱼骨去除，将鱼肉片成薄处，用料酒腌制片刻。
油烧热，葱姜蒜爆香，将干辣椒和花椒炒出香味。接着加入酸菜翻炒，让酸菜充分吸收调料的味道。
加入水烧开，再将鱼肉放入，煮熟后，略略调味，便盛好上桌。
另外还炒了个肉块，一个清炒白菜，便让小星去叫人吃饭。
陆瑾瑜方才在门外略瞟了一眼，知道这些菜都是韦小叶亲手所炒。
每碗菜都夹了些尝尝，他便赞不绝口。
“哪里有你说得那么好？不过是家常小炒。”
手艺得到了夸赞，韦小叶还是挺开心的。
“已经是大厨的水准了。”陆瑾瑜说的也是实话，“比如这红烧鱼，你能让它外酥里嫩，酸菜鱼却一点腥味都无，这已经不是常人能比。”
韦小叶暗笑。她确实是加了调料的。
此时调料少，连香料都并未用作调料，而是在药铺里售卖。
韦小绢虽然看了过程，却以为那些调料都是长姐从县城学会的。
又想着难怪好吃，这香料也不便宜，一般人哪里会特特去药铺里买来做菜吃？
“看来我若是想去开个饭馆，也是可行的？”
韦小叶原本是开玩笑的，哪知陆瑾瑜却点头。
“不，做餐饮还是太过琐碎和劳累，当然，赚银子也是好赚的。只是我目前只想待在这村里，逍遥自在。”
陆瑾瑜原本是赞同她能去开饭馆的，但赞同后却又有些后悔。
若是韦娘子真去开饭馆了，那镇上或是县城的经商环境，怕是比起村里更复杂。
她一个女子带着两个娃，容易引起无赖的觊觎。
见她话锋一转，自己又说不想去开饭馆了，他也暗自松了一口气。
韦小叶笑道：“你们这些公子哥，不是讲究‘食不言寝不语’吗？却在用饭时还说话。”
陆瑾瑜筷子停了一下，又无所谓：“自在舒服最重要，那些都是虚礼……在外人面前才要讲究。”
这也是他的心里话。
他一向也是很遵守大户人家规矩的，但是在这儿似乎是真放松，竟然把那些个规矩都抛到脑后了。
韦小叶却动了心思，她的手艺虽然不是特别好，但她心里有菜谱啊。
经她描述出来的菜谱，那些真正的大厨肯定能做出更好吃的菜来。
这都是银子！
缺钱了的话，真的可以直接去卖菜谱的！
比如这酸菜鱼……要做到无一丝腥味，对于这些人来说，还是很困难的。
因此这时候鱼虾都不受欢迎。
韦小叶想得入了神，很是惊喜。
哪知陆瑾瑜正悄悄盯着她呢，只见她先是眉头微皱，忽然又面露惊喜。
不知是有了什么好事儿……
“你想到了什么？”他冷不丁问了句。
“麻辣小龙虾！”
韦小叶很是兴奋。
却见陆瑾瑜一脸迷惑，她又笑道：“多亏了你的提醒，到春末夏初时，若是那时你再来，我会好好请你吃一顿你从未见过的美味！”
陆瑾瑜便笑：“你若是说我未吃过的美味，我还能服。若是说我见都未见过的……怕是少吧！我从十四岁入了军营，东南西北，去过不少地方，吃过的美食，可比你想象中要多。”
“不管你见过多少，吃过多少美食，总之，我此时想到的一道美食，保准你见所未见，闻所未闻。”
韦小叶信心满满，眉毛略挑，似是不服气。
韦小绢几乎把头埋进了碗里。
这两人好幼稚……
他们竟然有了攀比的心思！
陆瑾瑜赶紧就坡下驴：“好！到时我若得了空，定过来好好尝尝你说的那世所罕见的美食。”
两人相对哈哈大笑起来！
小星小月抢着说：“娘，我也想吃！”
“到时咱们都能吃上，放心！”
韦小叶想到那麻辣小龙虾，自己也开心不已。
陆瑾瑜吃饱喝足后，韦小叶又给他打包了些肉干。
他有些疑问：“上回我想起来，没机会问，这肉干，是牛肉干？”
韦小叶心里略有些加速，怎么把这茬给忘了。
此时牛肉十分珍贵，就算是病死老死的牛，都要向官府报备。
普通老百姓哪里吃得着？
陆瑾瑜又说了句：“而且这滋味实在是好吃，是烘烤所制？口感鲜美，肉质紧实，有嚼劲，又顶饱。还有好几种味道……”
这牛肉干是韦小叶在系统买的，自然是有好几种味道。
“这是我在县城买的，你在县城的话，应该也能买到吧