傻柱兴奋地对妻子说:“媳妇,我听说有个藏书阁,在那里面可以用积分兑换各种厨艺秘籍呢。”
妻子眼睛一亮,说道:“真的?那可太好了,你厨艺这么好,要是有秘籍加持,肯定能更厉害。”
傻柱打开系统界面,说道:“我看看啊。”然后点击进入藏书阁板块,惊叹道:“哇,这里面有《名菜秘籍》《烹饪技巧大全》《食材搭配宝典》等等好多书呢。”
妻子凑过来看着,说道:“这些书看起来都很有用呢。”
傻柱查看积分后,皱起眉头说道:“哎呀,我这积分不够兑换一本秘籍,这可咋整?”
妻子说道:“那你再去接些任务赚积分吧。”
傻柱在任务列表里翻找着,说道:“有了,有个‘为工厂食堂改进一道菜品,奖励 150 积分’的任务,还有个‘帮助新手厨师提高厨艺,奖励 100 积分’的任务,我接了这俩任务应该就够积分了。”
傻柱来到工厂食堂,找到食堂负责人说:“领导,我听说有个任务是改进菜品,我想试试。”
负责人疑惑地问:“哦?你有啥想法?”
傻柱说道:“领导,咱食堂这道土豆烧牛肉,我觉得可以在香料上调整一下。现在用的香料有点普通,我想加点香叶和白芷,这样能让味道更有层次感。”
食堂的厨师们有些怀疑,说道:“这样能行?”
傻柱自信满满地说:“当然能行,我有经验。”接着就开始动手操作,边做边讲解:“你们看,香料的加入时机也很重要,不能放早了也不能放晚了。”
改进后的土豆烧牛肉出锅了,大家品尝后,厨师们纷纷点头说道:“味道确实不一样了,好吃多了。”
负责人笑着说:“行,这 150 积分归你了。”
傻柱又来到培训新手厨师的地方,看着新手厨师们说:“大家好,我是来帮你们提高厨艺的。”
新手厨师 a 说道:“师傅,我们都没什么头绪,不知道怎么提高。”
傻柱拿起一把刀和一个土豆说:“就拿切菜来说,你们看,要切得均匀,厚度要一致,这样炒的时候受热才均匀。”接着开始示范切菜。
新手厨师 b 恍然大悟道:“原来是这样啊。”
傻柱又拿起锅铲说:“炒菜的时候,要注意火候,不能一直大火,也不能一直小火,要根据菜的情况调整。”
傻柱耐心地指导新手厨师们练习,解答他们的疑问。任务完成后,傻柱获得了 100 积分。
傻柱回到家,打开系统查看积分,高兴地对妻子说:“哈哈,媳妇,我现在积分有 1350 分了。”
妻子说道:“那快去吧,去藏书阁兑换秘籍。”
傻柱迫不及待地进入藏书阁说:“我要用 1000 积分兑换一本《名菜秘籍》。”兑换成功后打开秘籍。
傻柱兴奋地对妻子说:“媳妇,这里面好多名菜的制作方法和技巧啊。你看这道宫保鸡丁,原来调料的比例这么讲究,还有这道麻婆豆腐,对豆腐的处理有独特的方法。”
傻柱如饥似渴地学习着,在家里厨房开始尝试。
傻柱坐在厨房的桌子前,翻开《名菜秘籍》,认真地看着宫保鸡丁的做法。他嘴里念念有词:“先将鸡肉切成丁,大小要均匀,大概 15 厘米左右的立方块,这样能保证在炒制的时候受热均匀。然后把花生米用小火炸至酥脆,捞出备用。”
傻柱按照秘籍上的步骤,仔细地切着鸡肉,每一刀都很谨慎,确保大小一致。接着开始炸花生米,他目不转睛地盯着锅,不断调整火候。
傻柱边看秘籍边在厨房做菜,对妻子说:“媳妇,我现在做这道宫保鸡丁,按照秘籍上的方法来。”
妻子说:“好呀,我等着尝你的新菜。”
傻柱按照秘籍上的调料比例调制酱料,然后开始炒制鸡肉和配菜,说道:“看,这样炒出来的颜色和味道应该更正宗。”
菜做好了,两人一起品尝。
妻子竖起大拇指说:“真好吃,比你以前做的味道更棒了。”
傻柱得意地笑了笑说:“这还得多亏了这本秘籍。”
傻柱又开始钻研麻婆豆腐的做法,秘籍上写着:“豆腐要选用嫩豆腐,先在盐水中浸泡十分钟,这样能让豆腐在炒制的时候不容易碎。然后准备好豆瓣酱、花椒、辣椒等调料。”
傻柱按照秘籍上的方法,把豆腐处理好,开始炒制调料。他先把花椒和辣椒在热油中煸炒出香味,然后加入豆瓣酱,小火炒出红油。
傻柱在院子里,邻居 a 对傻柱说:“傻柱,听说你厨艺又有进步了?”
傻柱笑着说:“哈哈,我最近学了点新东西。”
邻居 b 说:“那你啥时候给我们露一手?”
傻柱说:“行啊,过两天我给大家做几道新菜尝尝。”
傻柱在厨房准备做麻婆豆腐,对妻子说:“媳妇,今天我再试试这道麻婆豆腐。”
妻子说:“好呀,你慢慢做。”
傻柱把豆腐切成小块,按照秘籍上的方法先焯水,然后炒制调料,说道:“看,这调料要炒出红油来,味道