将鱼送回家里之后，几个郎都跟着苏夏一块去张屠夫家看人杀猪。
村子里的孩子们将鱼送回家里之后，也跟着过去了。
九郎对杀猪的信息比较敏感，说道：“听说今年咱村有三家人要杀年猪，一个是张屠夫自己家里的。
一个是村长家的。
我们家这头猪排在张屠夫家的猪后面，是第二个杀的。”
“现在张屠夫家的猪肯定已经杀好了，说不定我们家的猪已经在放血了，我师父说了，他今天要给大家做一顿很好吃的杀猪菜。
其中就有一道是用猪血做的。
他现在肯定就在那边等猪血了。”
苏夏舔舔舌头，“那我们跑快一些。”
“不然杀完，我们就什么都看不到了。”
苏夏出生之后的前三年，村子里大旱，人都吃不饱了，村子里养猪的人都少了，就算是养了猪，都是养大之后就卖出去，都没人在村子里杀年猪。
虽然后来她自己能上山去打野猪。
可野猪在落到她手上之后就被打死了，都不存在看人杀猪这一过程。
故而，她还没正正经经地看过别人杀猪。
“嗯，我们跑过去。”
九郎对这猪也有特殊的情感。
他现在跟着师父学厨了，虽然今天还没有资格给大家做年夜饭，但以后肯定会有机会的。
猪
作为年夜饭上最不可或缺的一样肉，他必须得亲自去看看杀猪的过程。
加深对猪肉的了解才行。
他们过去的时候，高磊确实已经在这里等着了。
他不仅等了苏家猪的猪血，还把张屠夫家的猪血也装回去了。
这是张屠夫主动说送给他的，条件就是，等到他用猪血做的食物做好，给他一点点就行。
高磊不擅长拒绝别人，或者干脆点说是不擅长跟别人说话，索性也不出声，就一直在点头。
他就得到了两大盆猪血。
一个人拿两盆猪血不大好拿，张屠夫还非常贴心地让他儿子帮着一块送到苏家去。
一路上，张屠夫的儿子觉得两个人走在一块又不说话的话，有些怪怪的，故而一直在没话找话说。
“对了，这过年了，你也不回京城过年吗？”
他可是得知高磊并没有卖身给苏家的，就仍然是自由身。
借住在苏家的柳山长，还有温太医听说都回京城过年去了。
这高磊竟然没回去，他也就随口好奇了一下。
高磊端着一盆猪血，都快要把盆盯穿了，脑子里一直在思考应该要怎么回答。
要是只是笑笑，什么都不说的话，那他会不会觉得自己太高冷，不好接触？
要是告诉他，他不想回，那他会不会觉得自己太可怜了，竟然没有
值得他回去京城过年的人？
还是跟他说，他想在苏家过年？
张屠夫的儿子以为高磊没听到他说的话，想了想，又问了一遍。
高磊抱着盆的手指越抓越紧，一直没想好要怎么回答，最后索性闭上眼睛来一句：“关你什么事。”
他平时见有些人也是这么说话的。
说完之后，他松了一口气。
嗯，这个回答好像还不错。
张屠夫的儿子？？
他不敢再说话了。
帮着高磊将猪血抱到苏家之后，他连招呼都不跟高磊说一声，就急匆匆地跑走。
高磊看着他的背影还稍微疑惑了一下。
他要赶着回家去上茅房吗？
难不成他也跟自己一样，不好意思借用别人家的茅房？
张屠夫家，猪放完血之后就断气了，接下来就是给猪刮毛。
这一步也是整个杀猪过程中最累人，最耗时的。
是杀猪技术最关键的一环，烫猪水温的高低，去毛时间的长短，都严重影响猪体肉色跟肉质口感。
张屠夫提前让人烧了一锅热水，然后用一块布将猪包裹住，将烧到一定温度的水倒到布包裹着的猪上。
这样整个猪身就会被热水包裹住。
稍微等上一会，将布揭开，就可以开始褪毛了。
刮了第一下开始，被刮部分的猪皮马上就变得白白
净净。
苏夏他们看得认认真真，一直到整只猪的毛都被刮干净。
之后就是再把它清洗一遍，将它清洗干净。
接下来就是真正地杀猪了，屠夫刚拿起一把砍猪的刀，苏夏的眼睛就被人捂住。
南宫瑾捂住她的眼睛将她拖出去。
苏夏一下子就闻到南宫瑾身上的味道，乖巧地被他带走，等到他将双手拿走之后，她才一脸疑惑地问他：“小哥哥，你为什么要把我拉走呀？
我还想看张屠夫杀猪。”
南宫瑾无奈地敲了下她的脑袋，说道：“不许看这么血腥的东西。”
她一个小姑娘家，也不知道为什么，竟然会想看人家杀猪，也不怕晚上睡觉做噩梦。
苏夏眨眨眼睛：“不血腥呀，猪肉做出来很好吃哒，怎么会血腥嘛。”
南宫瑾板着脸，不想跟这小笨蛋解释得太多，说道：“我说