苏洪友也先尝了麻辣香锅，在他看来，这麻辣香锅好吃是好吃，香味也足够浓，可是跟家里做的比起来，好像还差了一点什么。
苏晓道：“料子下得有点多了，这样的话就会掩盖食材本身的一些味道，只有让食材各自的味道特色呈现出来，每夹起一筷子，都是不同的感觉和期待，这一道菜才会更加长久。”
唐老板深为受用，点头：“苏姑娘说得有道理，我做了二十年的餐饮生意，听了不少餐饮的经验，还是第一次有这种醍醐灌顶的感觉啊。”
“料子只是辅助，食材本身的香味才是吸引客人最主要的因素，通过料子的搭配，能让食材发挥出最大的食用效果。”
“苏姑娘说的话，我全部都记住了。”唐老板道：“这里会好好改良麻辣香锅的口味，等到三天以后，还请苏姑娘再一次莅临指点。”
苏晓说：“不管我来不来，唐老板只需要记住，在口味上，不管什么菜品，都要做到精益求精，麻辣香锅卖得好了，肯定会引起其他酒楼饭馆的效仿，虽然有些料子别家没有，但并不代表他们不会找到替代品，让自家的菜肴味道不断改善，才是制胜的关键。”
苏晓不喜欢说教，但她说的这些
都是心里话，她看唐老板对她请教的态度很是诚恳，所以就多说了几句。
“苏姑娘，我们家迎客庄一定可以做到。”唐老板心想，果然不是把配方和配料买下来，就可以万事大吉了，他们自己也要努力经营和完善，一劳永逸是不存在的。
等到吃完了去结账，唐老板无论如何只肯收三百文钱，麻辣香锅能够带来财源滚滚，这一点优惠又算得了什么？
给苏姑娘让一点好处，苏姑娘会更加愿意提意见，对他的酒楼大有好处。
因为有了麻辣香锅，迎客庄随时都是客满的，门口也摆了好多张桌子，排了队，二房的人吃饱了，都有点挤不出去呢。
那些顾客就是为了一道麻辣香锅而来，但就是这么一道菜已经足够了，毕竟是大菜，硬菜。
唐老板摸着下巴想，既然如此，酒楼可以减少其它菜肴的食材采购，以麻辣香锅为主，这样既能卖得好，又能减轻成本，不至于造成食材浪费。
看着眼前这样的景象，期待着以后的前景，唐老板心情高兴啊，满眼都是笑意。
笔芳斋那里被两个老头子这么一闹，接下来的日子，苏敏每天的字帖都不够卖，最高创下卖掉一百幅字帖的记录，挣了三十两银子。
这样的势头保持下去，苏敏一个月至少能够赚一千两。
回到家里，她更加勤奋了。
客人越是喜欢她的字帖，她越是要精益求精，拿出目前水平最好的，只要有稍微不满意的，她都会把字帖舍弃。
冯氏正在生火做饭呢，她抱着那些不要的字帖进来。
“娘，拿这个引火。”
冯氏摸着上乘的纸张，看着上面好看的字，还是有点舍不得。
“娘，你不要不忍心，只有我严格要求自己，我才会不断进步，我的字帖才会越卖越好，那些来买字帖的，有一点点瑕疵，他们都能够辨别得出来，对他们要拿出最真诚的态度。”
“成，听你的。”冯氏感慨了一句：“三丫头，你是越来越成器了，娘心里面欣慰呀。”
以前苏兰嫁人了，她最担心的就是苏敏，甚至想着她永远都不会开口说话了，那个时候她就觉得，就算苏敏嫁不出去，他们做爹娘的，也要照顾好她一辈子。
这转眼间，改变就天翻地覆的。
“娘，我也要变得越来越强大，像二姐一样，好好报答你们的养育之恩，我也要留在你们的身边。”苏敏认认真真地说。
冯氏眼睛一热：“三丫头，你年纪还小，以后再说，啊。”
苏洪友
在一边砍着筒骨，苏敏说也要留家，他手上的动作停顿了一下，然后又沉默着继续砍。
只不过，他的脸上见了一点笑容，更多的是欣慰。
作为老父亲，当然希望自己的孩子留在家里，而且他们家大业大房子大，完全住得下一两个女婿。
三丫头越来越有本事，是二房的一个骄傲，留家当然是最好的。
他们夫妻生了三个女儿，村里很多人家都在嘲笑他们没有儿子，苏老太和陈氏更是各种羞辱践踏，什么难听的话都说出来。
可是现在女儿成器了，长本事了，一个个要留在家里。
就连出嫁的大丫头，嫁的也是村里其他人家触摸不到的好女婿。
他们是真的有一种出了一口恶气的感觉。
苏洪友和冯氏觉得，善良本分做人，脚踏实地，老天是不会亏待的。
“去叫你们三婶过来吃饭，今晚咱们吃晚一点，等一等你三叔。”冯氏想着，苏老三和范蓉最腻歪的那段时间已经过了，前面总是不好打搅他们两个卿卿我我地吃饭。
苏敏正要出去喊人呢，就看到范蓉走进院子。
“三婶，想让你别做饭了，到我们家吃。”
“哎，好，你二姐呢。”
范蓉一口答应下来，同时找着苏晓的身影。
“二姐在房间里呢，我去叫她出来