十一斤的小米蒸糕数量实在太多，江孜得去摊薄饼，江母跟江源交代了许多不能给小鸡崽乱喂吃的，又匆匆赶回厨房帮忙。
两斤多的面糊摊了四十几块薄饼，江孜还特地摊了十几块只有拳头大小的薄饼，到时候用来试吃。
薄饼并没有立刻抹上蒜蓉辣椒裹上黄瓜丝，直接放进已经垫了棉布和油纸的菜篮子里，等到了集市摆摊边卖边弄。
时间已经不早了，江孜加快速度冲了个蛋花汤，叫阿源过来吃早饭——他超爱果酱小米蒸糕，啃得嘴边都是细碎的蒸糕渣，又喝了一大口甜滋滋的蛋花汤。
看小江源吃饭，非常的有食欲。
匆匆忙吃完早餐，江孜也来帮忙，三个人终于把所有的果酱小米糕装好，消耗了一斤半的树莓果酱，最后江孜还拿了两块切成拇指大小专门用来做试吃。
“快快快，来不及了，很晚了。”把所有的东西打包好，于晓静拉着江孜就往外跑，江母追着给她们递了两个装满水的竹筒，等他们到达集市的时候，估计已经差不多九点了，比前几天晚了差不多一个多小时，只有在集市的最尽头的偏僻角落才有个空出来的摊位。
不过这一点都难不到社牛于晓静，刚把竹筐放下，还在弯腰拿东西，于晓静就已经扯开嗓子招呼起来了。
“好吃的酱鸡蛋、凉拌苦瓜快来瞧一瞧~”
“酸酸甜甜好吃的果酱小米蒸糕免费试吃啦~”
“大叔大婶，果酱小米蒸糕要不要尝一下，免费试吃，不好吃不要钱。”
跟于晓静比起来，江孜觉得自己是个安静的社恐。
“小姑娘今天来得有些晚呀，我可找你半天了，给我来六个酱鸡蛋，两碗凉拌苦瓜。”胖乎乎的大婶挎着菜篮子直奔摊位而来：“昨天买回去，我家两个小的可喜欢吃了，后来又来了一趟，可惜你们那会已经回去了，今天我也是早早就来了。”
江孜动作麻利的开始给她打包，于晓静笑眯眯的开口：“今日要准备的东西比较多，来晚了些婶子，你要不要尝尝这果酱小米蒸糕，很好吃的。”
胖婶子显然是个爱吃的，笑眯眯的接过就塞进嘴里，她身后有几个看热闹的人追问她怎么样，她点了点头：“这个蒸糕怎么卖？给我来四块。”
也不用她说好不好吃了，愿意买就表明了一切。
不少眼熟的面孔都凑了过来，江孜忙着打包，于晓静忙着跟大叔大婶们搭话，笑眯眯的任谁她都能说上几句。
新品果酱小米蒸糕卖的不错，三文钱就有成年人巴掌大的糕点，约莫有二两重，又抹了甜滋滋的果酱，在这个时代糖是十分精贵的东西，一斤白糖三十文钱一斤，不是所有人都舍得的。
而这块糕点才卖三文钱，分量足不说，还是甜食。
谁家甜食卖这么便宜？
虽然便宜，但是江孜还是能赚不少的。
半斤白糖15文钱熬制了三斤果酱，两斤半的小米三十八文钱做了六十七块糕点，消耗了一斤多的果酱，成本大概是四十五文钱，减去早餐和试吃的还剩六十块糕点，收入能有一百八十文钱钱，减去成本纯赚一百三十五文钱。
果然民以食为天，用美食赚钱也是最快的。
最后一块试吃的果酱小米糕是一位穿着绸缎衣裳的老人家，他提着精致的食盒，满鬓银丝，腰板挺得笔直，精神抖擞得完全不像这个年纪的人，也不像是会来这种路边小摊上买吃食的人。
“听说这些都是小姑娘你自己做的？厨艺很不错。”老人家的声音十分洪亮，笑眯眯的样子很是慈祥：“给我来两个酱鸡蛋，一份凉拌苦瓜，两块果酱小米糕。”
被夸奖的江孜笑得露出了两颗小虎牙，动作飞快的打包，又问：“对了，还有卷饼，老爷子要不要试试？”
被遗忘的卷饼终于被想起，江孜抱出一罐蒜蓉辣酱，又掀开篮子上的纱布，用湿毛巾细细的把手指擦干净，才捏起只有拳头大小的薄饼，抹上辣酱，裹上黄瓜丝，就成了黄瓜丝卷饼。
为了防止老人家不能太吃辣，江孜特地只抹了少少一点的蒜蓉辣酱，仍旧把毫无防备的老爷子辣得咳了好几声才缓过来，在众人关注下连连点头：“这怎么这般呛人？不过味道是极好的，又香又辣，黄瓜丝刚刚爽口又解辣。”
“小丫头，再给我来两个卷饼，这个酱少少抹一些就行。”
“老爷子，卷饼也是三文钱一个，一共是十六文钱。”江孜眉开眼笑的应了——她原本还担心这里的人口味淡，接受不了辣椒的味道，现在看来嘛，只要味道足够好，不怕没人喜欢！
老爷子将东西放进食盒，背着手优哉游哉的走了，旁边的于晓静又开始推销起卷饼，排队的大婶还在讨论那位老爷子，江孜一边忙着打包一边竖着耳朵听八卦。
“那位老爷子是镇上傅家私塾的傅老夫子吧？”
“对对对，就是他，这是又来集市上给傅小夫子买吃的吧？”
“我听说傅小夫子得了怪病，几乎吃不下东西，傅老夫子急得很，空闲的时候就到处买吃的带回去。”
“我家小子就在傅家私塾念书，见过傅小夫子，瘦得跟风一吹就会倒下似的。”