时间，根据记忆来掌控。
但现在初步掌握了火候之后，她对于灶火和温度有了大致的感觉，掌控能力也变得更加精准，凭借着火力和猪肝的状态也能知道炒出来的大概样子，以及什么时候该大火，什么时候该调小。
只是也许是因为课程还没学完，每一次的发挥并不稳定，有时赵晓婧炒的特别好，有时又总觉得缺点什么。
赵晓婧一边炒菜一边思考总结，反复的想自己总觉得缺点什么的那几份到底哪里差在哪里。
【叮~】
【经过系统评估，目前厨娘等级：17(初级，入门的菜鸟，满级为100)，本次升级获得系统金币x500，现金x3000！】
系统的升级提示猝不及防，赵晓婧又是一喜，很好，课程效果显着，今晚继续加班上课！