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第189章 奖金(1 / 2)

第189章 奖金

随着男生以实际行动怒删美评,餐馆内的氛围再次热闹了起来。

而且经过这麽一出小插曲,也为其他食客打开了思路。

尤其是那些慕名而来等了很久却还没吃上饭的人,纷纷开始向何小倩表示他们也可以蹲在外边吃。

反正他们之前在宇宙第一小吃摊买小吃的时候也不提供桌椅,倒也没觉得蹲着吃有什麽不妥。

不过马陆还是给他们指了条明路,告诉他们路对面的杂货店只要花30块钱就能买到一张摺叠桌和四只塑料椅子。

然后吃完还能转手把这东西再卖给下一个有需要的食客,这样等于每桌花个三五块钱就都能有位置了。

什麽,你问马陆自己为什麽不搞,那当然是因为他是个守法守序的好老板。

虽然这条辅路上车和人都不多,但是如果马陆自己出面在外面摆上一排桌椅,就是妥妥的占道经营了。

相反,如果是食客们的自发行为,就和他没什麽关系了,顶多算是路边野餐。

不过话虽如此,马陆还是告诉那些想在外面吃的人注意卫生,不要弄脏路面,注意安全,不要摆到马路上,吃完记得把碗筷给送回来。

于是一群原本等在店里的人急吼吼的就冲了出去。

其实抛掉前期制面的环节外,老王做起香浓仰望魔芋面来还是很快的。

基本上10分钟就能一口气出锅12碗,在解决了店里位置不够的问题后营业额的上涨就很快了。

到后来何小倩都有点忙不过来了,于是沈玥这个临时工也加入了队伍,主要负责收拾碗筷,擦擦桌子什麽的。

在马陆答应忙完也给她来碗魔芋面尝尝后,她一扫之前那副半死不活的样子,立刻就变得无比勤快,连收银台上的富贵竹都给擦的鋥光瓦亮的。

至此,宇宙无限食堂菜单上的前三道菜都已经相继露面了。

还剩下最后一道绵绵软软魔芋蛋糕,因为制作起来需要烘烤加冷藏,所以烹饪时间最长。

韩菲菲和河北大哥等人等了将近一个小时才等到最后一道菜,实际上这时候他们基本上都已经吃饱了。

不过当看到眼前那份小蛋糕时依旧忍不住生出一股惊艳之感来。

和普通蛋糕华丽繁复的纹路不同,眼前这块儿蛋糕看起来很是简洁。

方方正正,就像一块儿大理石,蛋糕表面只有简单的线条与色块,乾净的如同一副蒙德里安的画作。

「这是……歌剧院蛋糕?」韩菲菲扬了扬眉毛。

「什麽是歌剧院蛋糕?」沈玥好奇道。

「歌剧院蛋糕起源于上世纪60年代,由一位法国糕点师发明,一扫之前时代的蛋糕越来越浮夸,花纹越来越多的风气,将极简主义贯彻到了糕点制作中。

「但是这并不意味着歌剧院蛋糕就好做,它拥有独特的层次结构与丰富的口感,也很考验制作者的技艺。」

韩菲菲说完望向马陆,「你的店里还招了个甜点师吗?」

「没有啊,这个也是老王做的。」马陆道。

韩菲菲闻言不由也微微色变,「一位厨师,竟然可以擅长这麽多风格与种类的烹饪技艺,这也太罕见了。」

虽然她的胃部已经在告诉她不能再吃了,但美食当前,韩菲菲还是忍不住用勺子切了一勺下来。

放到眼前能清楚的看到这块儿不到5cm的蛋糕有足足十一层,也就是说每一层的厚度只有不到5mm,而且以肉眼观察不出任何的高度差。

韩菲菲忍不住再次感叹了老王的高超厨艺。

随后她将勺子放进嘴巴,那一瞬间感觉秋天在自己的嘴巴里融化了。

韩菲菲闭上眼睛,感受着秋日的微风拂过自己的齿间,感受着从树梢飘落的枫叶,与田地间被果穗压弯的枝头,感受着泥土的芬芳,与破土而出的魔芋……这些滋味一层层的在她的舌尖绽放,让她舒服的轻咿了一声。

「这是我今天最喜欢的一道菜。」韩菲菲放下勺子后衷心道。

她甚至没舍得和沈玥分享,要了个盒子将这块儿蛋糕打包带走了。

…………

之前为了装修和搞卫生,马陆跟老王提前三天结束了摆摊,导致很多吃不到小吃的人一直都在惦记着他们的新店。

好不容易盼到开业,哪怕是昂贵的价格也没阻挡许多人的热情。

马陆上午11点开始营业,原本打算做到2点半就关门的,休息一下,然后下午5点再开门。

结果因为人太多,从11点一口气干到了晚上9点,光是香浓仰望魔芋面就卖出了快300碗,菠菜奶酪鸡胸卷更是卖超过400份。

绵绵软软魔芋蛋糕稍差一点,因为愿意花198买份甜点的人不多,所以只卖出去了45份。

而且马陆随后复盘了一下,感觉这个蛋糕上的有点失策。

主要是烹饪需要的时间比较久,哪怕以老王的快手,也得花不少时间才能完成。

另外客人等得久也不利于翻台,像是之前的韩菲菲还有河北老哥,都在店里坐了超过一个小时。

这个时间其实已经够接待三四个吃面的食客了。

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