麻婆豆腐盖浇饭】。
热气腾腾、香辣却清爽的麻婆豆腐,搭配珠圆玉润、洁白剔透的珍珠大米,焕发出神奇的口感。
毫不客气的说,凭麻婆豆腐这么一道菜,就足以下三大碗米饭!
餐厅内。
夜见舞正打哈欠,忽地觉察到一股凛冽的气场,警惕地投去目光。
却见白衣青年,托着木盘,缓步走来。
这股气场既自信又强大,好像一名战无不胜的剑客,令夜见舞的心境产生动摇!
不是,就做个菜而已,至于和剑客生死战一样专注嘛!
夜见舞愣神之际。
洛何将木托盘端至她的面前,小九也帮忙将另外两盘放在了叶织和千代子的面前。
“请品尝。”
洛何揭开盅盖:“麻婆豆腐!”
呼——
热气扑鼻,辣香馥郁。
白嫩水灵的豆腐底部浸在红油汤汁,顶部染着黄金般的色泽,在灯光下焕发诱人的光彩!
夜见舞下意识地吞咽一大口唾沫。
那股辣香令她的额头冒出细汗,迫不及待的想要尝上一勺!
“这……”夜见舞嗅着辣香,磕绊地道:“这就是麻婆豆腐?”
洛何善意道:“你可以舀上一勺,配着旁边的米饭吃,或者直接把米饭盖进麻婆豆腐!”
叶织望着色香味俱全的麻婆豆腐,费力地抿了下嘴。
我都想象不出,这碗盖浇饭到底能有多好吃!
“那么……”千代子手持汤匙,优雅地道:“我开动了。”
叶织与夜见舞见状,也齐声道:“我开动了。”
三人同时舀起一勺麻婆豆腐,颤巍巍的豆腐块与红油汤汁一同送入口中。
刹那间,似有灵光乍现,三人齐齐瞪大了眼睛。
顿时,香气与辣味直冲脑门!
夜见舞震惊地瞪大眼睛:“唔!”
叶织与千代子也同时流露出不可思议之色。
明明看上去是鲜红无比的辣椒油,尝进嘴里却几乎感觉不到辣味。
只有清爽的香气混合着甘冽的豆腐口感,带给舌尖奇妙的享受!
火候掌控得是如此完美,以致口感与滋味无可挑剔,让人只想一勺接一勺地品尝下去!
三人正沉浸在这美妙的口感当中,突然一怔,脸颊泛起红色。
刚才舌尖被花椒给麻痹了感官,而当后劲涌来,那股香、辣、麻、烫的滋味好似暖流,温暖身体的同时使得口腔分泌大量唾液。
可就算舌头已经发麻,身体却不愿意停下来,三人仍然舀着滚烫香鲜的麻婆豆腐,全身上下感到暖洋洋的舒适之感。
“嘶……”夜见舞嘶了下口水,心中震动。
他到底在这道菜里加了什么?
为什么,越辣越想吃?
“呼。”叶织呵出一口气,脸颊潮红。
太辣了。
可是,真的好吃!
“唔…”千代子含着汤勺,眼神有些恍惚。
想不到,叶织的这位同学,手艺竟然如此高超!
这时,夜见舞拿起一大碗珍珠米饭,倒扣盖进浸润红油的麻婆豆腐当中。
她拿起汤勺,舀起半勺米饭半勺豆腐,一口咀嚼,让米饭与豆腐、肉末、汤汁完美地混合在一起,脸上流露出难以掩饰的笑容。
麻婆豆腐与米饭的结合,令这道菜肴的幸福指数,再次提升了几个量级!
洛何也给自己盛了一碗米饭,看着剑豪少女这专业的吃法,不由点头表示认可。
“比起校队那时候,你的厨艺再次进步了。”叶织流露少见的微笑。
“洛何……”千代子趁势提出邀请,含笑道:“你在樱岛的时间,不如就住在我们道场?”
洛何轻咳道:“还是不太方便,我租个酒店公寓就可以。”
“是嘛,真可惜啊。”千代子感慨道:“不过,今天能品尝到你的手艺,也是足够幸运了!”
夜见舞吃得最急最快,眼眶已经被辣得发红,一边泪眼模糊,一边狼吞虎咽,含糊地道:
“这才是正宗的麻婆豆腐啊…师父之前做的那叫啥啊!”
洛何道:“你慢点吃,大师级也是会被辣到的……”
红发少女用勺子刮着盘中剩余的米粒:
“没事,唔,不能浪费粮食!”
夜幕渐深。
晚饭已经进入尾声。
叶织主动表示清洗餐盘。
洛何则还要回到市里找酒店,起身道别。
夜见舞痛饮下一大杯冰水,‘嘭’地放下杯子,赶忙道:
“等一等,洛大师,我和你一块儿走!”
“二位不再多坐一会儿吗?”千代子挽留道。
“不了,今天已经给你们添了很多麻烦了。”夜见舞挠头道,“千代子师傅,我不知道你原来……身体不便,还上门踢馆,实在对不起。”
“不碍事。”千代子手扶轮椅,微笑道:“你与叶织年纪相仿,若有机会,还望你多多指点她。”
“我指点别人?”夜见舞手指自己,不可思议。
“当然。”千代子点头。
夜见舞脸颊一红,嗫嚅