只狸奴胖这么多。
风风夹着嗓子喵了一声,完全没听出来李世民是在说它胖。
徐雪筠点它脑袋,喊它小笨猫,然后回答曹丕:“我想着直接带你们去摘的,那样更新鲜——你们先把包放到房间里面去,然后我们就出门,可以吗?”
几人性格各异,但都不是喜欢挑刺的人,就一个曹丕性格有些阴晴不定,但现在满心期待的都是他的葡萄,自然也同意。
再者——他就算性格再沉郁,前面压着个商鞅和卫青,他也沉郁不起来啊。
他虽然有时候小心眼,但是现在他看的很开,他就是上来吃葡萄的。
李世民还是住在自己上一次住的房间,环顾一周,哪怕只过了个把月的时间,却也感叹物是人非,接着就欣喜的下楼准备去摘葡萄了。
在刚才过来的路上,他询问得知刘禹锡也很喜欢吃葡萄,如果不算上所在朝代还没有葡萄的卫青和商鞅,他们这简直可以算是一只吃葡萄小分队了。
被徐雪筠带领着,几人兴冲冲的来到了葡萄园。
徐雪筠没有带他们去摘院子里的葡萄,那才种了几棵,是给人在院子里休息的时候摘着吃着玩的。
正经吃葡萄还是得来葡萄园。
“可以摘摘尝尝,有的品种比较酸,有的品种比较甜,看你们喜欢的口味。”
徐雪筠对于这个没什么好介绍的,因为她自己就不太爱吃葡萄,她觉得葡萄这个东西啊,有皮儿又有籽儿,吃起来真是太麻烦了,哪怕有提子,她也不太爱吃。
然后众人就看到这几人来到葡萄园里面,就像是孙悟空去到了花果山一样。
“这个好吃,这个汁水四溢。”刘禹锡惊喜的推荐道,但扭头吃另外一个,发现另外一个味道也很美妙。
酸,但不是会酸的让人皱眉头的酸,而是酸中有甜,甜中有酸的酸,酸的恰到好处。
李世民虽然在皇宫中也能吃到葡萄贡品,但是再快马加鞭赶送来的葡萄哪里有这新鲜采摘的好吃。
而且他们那个朝代的葡萄可没有这个甜和大。
看着这三个简直要疯狂的人,不注重口腹之欲的卫青:“......”
这葡萄真的有那么好吃吗?
卫青摘了一颗尝了尝,觉得味道也很不错,但是没有让他喜爱到如痴如醉的地步。
商鞅则是研究着徐姑娘给他们用来摘葡萄的手套和剪子,就连用来装葡萄的筐,他都觉得不错,不过他并不是专精于此道的人,只能多展示展示,让人能够从看天幕的这段时间内多了解了解它们的构造。
徐雪筠瞧了眼右边:“你们想不想吃甜菜糖水?”
她算了算时候:“差不多到用甜菜制糖的时候了,等会我去看看旁边有没有开始用甜菜熬糖稀的,要是有,我给你们带回来点尝尝。”
第119章
甜菜糖水和甜菜糖稀,都是传播度远远没有甘蔗糖水和麦芽糖稀远的小众食品。
不过说是小众,也只是相比较起来而已,在种植甜菜的地区,这两样食品也算是时令美食。
“糖稀?”这话让人惊喜,李世民迫不及待的问道,“这甜菜也可以制糖吗?”
在古代,甜味一直都是稀缺的,李世民自身也喜欢吃糖,因为甘蔗在南方更易种植,在北方却难以获得,并且因为工艺的原因,产量极少,一直都非常依赖‘进口’,所以他还曾经在贞观二十一年和天竺国打过仗,把人家的制糖法给拿过来了。
只不过虽然改进了工艺,但糖依旧不够吃,只能说比以前好上一些。
而现在,李世民甚至还没打这场仗呢,唐朝人全体上下都嗜甜,糖价炒的飞高。
现代的糖已经多的让人不喜欢吃甜食了,可在古代,尤其是汉朝,唐朝这一段时期,别说现代人分类的白糖,冰糖,红糖,黑糖,蜂蜜,就连有些蔬菜的甜根都能掀起来嚼烂了。
最早出现的是‘饴糖’,也就是现代普遍的‘麦芽糖’,只不过当时并不只是用麦芽制作,还会用粟米,大麦等来制作,可这是粮食,还是非常珍贵的米粮,一般人吃都吃不上,哪里会舍得来制糖呢。
而且在最初,因为糖实在太珍贵了,所以‘饴糖’是作为一种药用原料,也就是生病的人才能吃上的东西。
现在一听,竟然后世有其他的制糖的作物,不由得全体打起精神来,目光炯炯的盯着徐雪筠。
这好东西,怎么还不早点拿出来呢。
“昂。”徐雪筠不觉得奇怪,实际上中国的甜菜产量并不低,甚至市面上的很大一部分白糖都是由甜菜制成的,只不过很多人不知情。
归其原因,徐雪筠觉得还是因为‘蔗糖’这个名字。
甘蔗,蔗糖,一听就是造白糖的。
“甘蔗和甜菜都可以制作白砂糖,不过绵白糖则大多是甜菜做的。”不过虽然说糖也有不同的风味,但徐雪筠只能格外细品才能品出来那么一丝丝,一丝丝的不同。
而且市面上也有许多白砂糖是两种原材料按照比例混合掺杂着用。
不过现在直接用甜菜做绵白糖的也少了,许多做绵白糖都是用白砂糖为原料制成,更简单,卖的还贵