晚上，宋春雪搓好了荞麦碎，将白白的淀粉水放在盆里。
次日一大早，她早早的起来，将淀粉水搅浑倒在锅里，点了火不断的搅动。
最好是小火，不然一不小心就会粘锅，而且一旦有火必须一刻不停的搅拌。
不然做熟的凉粉不均匀，焦一块黑一块。
其实白面凉粉更柔软，跟做酿皮一样，都要洗面，只是凉粉是一起做熟，而酿皮是在铁板上一块一块的烫熟。
但荞面的味道更香，何况白面比荞面贵，大家舍不得用白面做凉粉。
三娃来到厨房，宋春雪正将做熟的凉粉，一碗一碗的盛出来，放在阴凉的地方晾凉就能吃了。
他从柜子上取下一个盘子，“娘，我想吃一碗炒凉粉。”
宋春雪接过盘子舀满盘子，“给，打一桶水放在里面。”
井水很凉，将盘子放在刚打上来的井水之中，凉粉成型快。
刚将盘子放在水桶里，老四打着哈欠挠着头发站在他面前。
“娘真偏心，就给你炒凉粉，我也想吃。”
三娃好笑，“谁知道你要吃，去舀一盘子放在水里。”
老四委屈巴拉的坐下，“不行，我就要你给我弄。”
三娃无奈，“行吧，一盘够不够？”
老四晃了晃水桶，“够了。”
等三娃将盘子拿来放在水里，老四唉声叹气。
“咋了？”
老四有气无力的道，“悔不当初啊，我发现还是读书最轻松，在学堂里的日子最潇洒了，哪怕乡里的学堂比不上县里的，但坏人再坏也坏不到哪里去。”
“嗯，你当初算坏的那一类，不知好歹不学无术。”
“……”
“你现在想去还来得及，只要你不惹事，娘不会不管你。”
老四撅着嘴，“哼，我要靠自己，总不能一直吃娘的喝娘的。”
知道他心里不痛快，说啥都没用，三娃准备去后院给驴添草。
“你去哪？”老四站了起来，一副被欺负了的样子。
“去添草啊，还能去哪。”
三娃无奈，老四怎么跟个小孩子似的。
不过也是，老四不想总跟着张家老汉赚小钱，想自己着手赚大钱。
野心跟不上实力，自然要受挫。
所以老四跟两条狗跟在他身后的时候，他忍着笑没再说风凉话。
从后院出来，他从水桶里捞出凉粉，已经白了，软软的很有弹性。
看到娘在烙饼，三娃决定自己炒。
他将凉粉倒在案板上，切成大块，不然很容易碎。
炒凉粉要放调料，三娃喜欢放辣椒面，不然不如浆水调的好吃。
其实切细一点也能拌着吃，油盐酱醋加辣椒油，酸辣过瘾。
只是他怕去学堂拉肚子，还是悠着点。
宋春雪烧火擀面，不经意间发现，三娃做什么，老四跟土狗一样跟在三娃身后转。
莫名好笑。
她不由出声，“老四这是怎么了，三娃说了两句，还黏上人家了，跟你小时候黏着我一样，怎么着，换娘了？”
老四脸色不好，不无委屈的道，“我现在很招嫌弃，眼高手低还被人给骗了，在家里很没用，还不如早点巴结三娃，以后年纪大了，娘也不在了，好歹三娃能分我一间屋子住。”
“……”这孩子还挺会示弱。
三娃抬手，“酱油和盐给我。”
老四慢条斯理的将东西递给他。
三娃一边翻炒一边倒调料，“光跟着也没用，巴结不是这么巴结的，添把柴。”
老四蹲在地上，不情不愿的添柴。
宋春雪扶额，气不打一处来。
“起开，要帮忙就有个帮忙的样，摆出这副死样子光给人胀气，滚一边去。”
若是三年前他这样，宋春雪还能说他孩子气，如今都十八了，看他这样宋春雪恨不得来两脚。
老四摸了摸鼻子，乖乖的坐在桌子前等着吃早饭。
早饭吃完，三娃去了学堂。
宋春雪解下围裙洗了手，“老四把碗洗了，我出趟门。”
“昂。”老四本想跟着去帮忙，想到娘一脚就能将人踹飞，还是闭口不言。
这几日还是不要惹娘生气。
宋春雪换了身干净的衣裳，直接包了两碗凉粉，想着给雷云送去，感谢他给师兄报信。
来到医馆，梅阳也在。
“宋姐来了，手里拿的什么好吃的？”梅阳笑道，“昨日宋姐算是出名了，今后没人敢轻易跟宋姐过不去。”
宋春雪将布袋子放在桌上，“给雷兄跟守明带的凉粉，算不得什么好吃的。”
雷云明白她的意思，笑着收起袋子，“那我就不客气了。”
“我听到还有我的份呢，雷兄可不许全都占了去，”王守明停下拨算盘的动作，“这两日天气热了，我刚好馋了，可惜娃他娘忙得顾不上做。”
梅阳道，“我也想吃，我家娃他娘根本不会做，做糊了两次就不做了。”
“那你做，学会了要领一点也不难。”宋春雪取了张纸，“要不要给你写下来。”
“好，”梅阳压