到这里直接叫来了李晓涛，让他拿着条子和一名厨师带人去提取材料。
做月饼除了烤箱还需要模具，许大茂在酒店工作的时候每年都要做这玩意，里面可以说科技与狠活的重灾区。
现在来到四合院世界，那狠活就不用往里招呼了。
下午他留下食堂学徒开始准备馅料的材料。
而他则去车间找师傅做了几个不锈钢的模具。
反正这两天也是房子材料进场时间，不用去盯着。
一下午时间，许大茂手把手教五个厨子和学徒做月饼。
这次他们做了五仁、枣泥、豆沙、和南瓜馅。
三食堂学徒幸福的不得了，现在他们不仅学会了做豆腐，连发糕火烧也学会了现在更是做月饼这样的糕点，一旦学会这就是一门买卖啊！
大家有说有笑一边做月饼一边八卦。
许大茂则是琢磨起他那副武备药方以及龙涎香的事情。
看着这么多人在场，正好把信息发下去。
“大家谁听说过哪有卖十年以上老鳖和龙涎香的可以告诉我。”
周明磊马上说道：“十年以上王八还不好找吗？我昨天下班还看到东直门菜市场门口一个人在卖呢。”