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第25章 还账,请客(1 / 3)

“老板,来半斤辣条,甜辣味的!”

“我要一斤,两种口味各半!”

“叔叔,我想买两根辣条。”

“小何,上次从你这里批发的10斤辣条快卖完了,明天你来的时候,千万记得再给我带来10斤,我来你这里取!”

“你好,我是从张集镇过来的,想批发点辣条……”

随着时间一天天过,辣条的知名度日渐提升。

待到5月底时,销售范围已经从县城和青塘乡,扩大到了以县城所在的城关镇和青塘乡为中心的周边五六个乡镇。

几乎覆盖了安映县三分之一的地区。

销量方面,每天可以批发出去三四百斤,摆摊零售五十斤左右。

日盈利达到近百元。

为了方便采购和运输,何玉衡干脆买了辆脚踏三轮车,每天骑着它去县城里摆摊、进货、给顺路的一些客户送货。

比起那辆哗啦作响的自行车,好用多了。

销量高了,他也没有以前清闲了。

每天仅仅在制作辣条上所花费的时间,就达到五六个小时。

再加上去摆摊和一些家务琐事。

基本上整个白天都在忙东忙西,只有晚上回到家里,才能好好休息。

但付出就有收获。

如今的他,已经有了上千元积蓄。

足够还账了。

于是,5月的最后一天,何玉衡一早就去那些借给他钱的村民家里转了一圈。

挨家挨户,还钱。

同时告诉他们,晚上去他家里喝酒吃饭。

早饭后,他做了些辣条,放在家里,预备给那些来家里批发辣条的客户。

下午就不去摆摊了,全力备菜。

一共十几个人。

家里没有太大的桌子,一桌坐不下,得摆两桌,每桌怎么着也得十几个菜。

对于普通人来说,一个人准备两桌十几道菜,着实压力山大。

但对于经营餐馆多年,做了很长时间厨师的何玉衡来说,不成问题。

大公鸡,买了两只,做红烧鸡块和辣子鸡。

五花肉,买了六七斤,一部分做红烧肉,另一部分切成肉片,或者剁成肉馅。

肉片用来搭配青菜,肉馅则用来做一道青椒酿肉。

买了些牛肉,做个水煮肉片、小炒牛肉。

他还从熟食店里买了些猪头肉、猪耳朵、猪口条之类的卤肉,做个卤味拼盘,切一切就端上桌了。

还有酱肘子,买了两个,到时候热一热就可以。

油炸花生米,中午提前做好,同时炸了点青豆和小鱼,和花生米拌在一起,色彩和滋味瞬间都丰富了起来。

另外就是一些拍黄瓜、蒜泥豆角之类的家常小菜,简单省事。

十几道菜,轻轻松松。

下午,何玉衡刚把两只鸡杀了,正在用热水烫鸡拔毛。

徐凤芝与何玉峰的媳妇陈香菊一起来了。

“嫂子,你们怎么来了?”

何玉衡起身打招呼,笑问道:“孩子想吃辣条了?”

“我俩是来给你帮忙的。”

徐凤芝笑道:“刚才我走在外面,看着你家烟囱冒着烟,就猜到你肯定在准备晚上的饭菜。那么多人的饭菜,你自己怎么忙得过来?所以我就叫上香菊,一起来给你帮忙……”

“那就谢谢两位嫂子了!”

何玉衡也没客套,指了指厨房:“厨房里有我准备好的肉和菜,我给你们讲一下是怎么打算的,辛苦你们帮忙处理一下吧。”

“行!”

徐凤芝和陈香菊爽快答应一声,进了厨房。

下一刻,二人不约而同地惊呼一声。

“啊——这么多肉!”

“我还以为那两只鸡,就是全部的肉了!”

“没想到,你还买了这么多猪肉,竟然还有牛肉!还有大肘子!”

“这么多肉,都够办一场婚宴了!”

“三月份,玉凯结婚,摆了十几桌酒席,用的肉也就和这差不多吧……”

“玉衡,你这得花了多少钱啊?”

二人满脸震撼地看着那一大堆食材,尤其是肉类,惊叹连连。

“没多少钱。”

何玉衡呵呵笑道:“大家都是真心诚意帮过我家的,借了那么多钱,从来没有主动开口要过,这份情谊价值千金。叫大家过来吃饭,是表达感谢的,自然不能寒酸了……嫂子,要我说,晚上你们也都带着孩子一起过来吃得了!”

“这么多户人家,如果都带着孩子来吃,那不得摆五六桌?快赶得上办场宴席了!”

徐凤芝笑道:“就让他们男人们先享顿口福吧,我们还是等你订婚结婚的时候,再来你这里敞开了吃!不过,我和香菊算是来对了,待会儿饭菜做好后,我们得先偷摸尝尝!”

“你们尽管敞开了吃!”

何玉衡哈哈一笑,将他的备菜打算告诉徐凤芝和陈香菊。

二人都是多年的家庭主妇了,一听就明白,当即开始处理食材。

“玉衡,这么快就把账还清了,看来你这段日子,卖辣条没少赚啊。”

三人一边干活,一边聊天,徐凤芝

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