看到自己母亲主动去收拾，贾东旭慢慢平复自己的情绪。此刻的他也有些后怕，万一贾张氏不管不顾的闹了起来。可能让步的就是他了。好在他赌赢了。
贾东旭实在太饿了，看到贾张氏还在收拾，他还是主动的去和面，好早点吃饭。
贾发生的争吵，在四合院里还是引起了不小的风波。大家都对贾东旭挺同情的。但是又觉得他对自己母亲有点太不尊敬了。
易中海听到贾家的争吵，心情很复杂，一方面他希望贾家由贾东旭当家作主，贾张氏在有些事情上确实很过分。但是当贾东旭为了争取做当家人和贾张氏发生争吵的时候，他又觉得贾东旭有点不尊重贾张氏了。
不过不管外界怎样评价贾东旭，贾家正式开始由贾东旭做主了。
今天下午张大海找到何雨柱，请他帮自己做两桌菜。他要请厂里和自己交好的同事吃饭。当然他也邀请了何雨柱。
何雨柱开始还很纳闷，这太阳打西边出来了，张老抠怎么主动请客了。
张大海没有隐瞒，他告诉何雨柱，新来的厂长明天就要来厂里了。自己在轧钢厂的日子不多。作为告别，他决定请大家一起吃个饭。之所以安排在今天主要是怕影响不好。要是等新来的厂长过来，自己这个要离开的人在厂里宴请同事就有点过分了。
何雨柱听到张大海要离开，多少还是有些伤感的。从自己到轧钢厂上班以来，张大海一直都很照顾自己。既然他要离开了，今天这顿饭，自己一定好好做。
何雨柱让鲁强给自己打下手，又找了两个帮厨一起去仓库领取食材。
今天要用到的食材是张大海自掏腰包买的，所以食材是早就放在那里了。何雨柱让帮厨把食材用小推车拉到小厨房。
何雨柱掏出钱让鲁强出去帮自己买点东西。在何雨柱的认知中，有恩的人，自己一定要好好报答。有仇的自己也不会放过他。
鲁强接过钱，直接出去了。现在的何雨柱已经算是他的师父了，虽然没有正式拜过师，但是何雨柱在厨艺上传授了很多给他。所以对于何雨柱吩咐的事，鲁强没有半点犹豫就去办了。
鲁强离开后，何雨柱来到主任办公室，他敲了敲门。
听到敲门声，张大海起身开门。见到是何雨柱，他侧身让何雨柱进来。
何雨柱进去后自顾自的找了一个凳子坐下。他问道：“主任，怎么这么急啊？我们一点准备都没有。”
“我也是才听到说新的厂长要来了。娄老板以前就告诉过我，新的厂长一来，我就要准备离开了。所以这才告诉你。不过这事你知道就行了，别声张。”张大海点燃一支烟，抽了一口。
“放心吧，主任这个我知道。晚上的事你还有什么要交代的吗？”何雨柱问道。
“你做事，我放心。”张大海拍拍何雨柱的肩膀说道。
“那行，主任，我去准备了。”何雨柱起身准备出去。
“柱子，以后不管谁来食堂坐这个位置。你只要安安心心做好自己份内的事，你的位置就一定不会有人来动的。”张大海在何雨柱离开时说道。
何雨柱点点头，然后离开了。其实就算张大海不说，他也知道。就凭自己现在的手艺，小小的轧钢厂食堂主厨还是没有问题的。但是对于张大海的提醒，何雨柱还是很感激的。
何雨柱回到厨房，开始忙碌了起来。不一会儿，鲁强就抱着一个箱子进了厨房。他对何雨柱说道：“何师傅，酒买回来了。正宗的汾酒。”说完就把剩下的钱交给了何雨柱。何雨柱接过钱，然后让鲁强把酒放好。两人就开始忙碌了起来。
张大海今天准备的食材，虽然种类不多，但是数量很多。何雨柱心里盘算着，今天肯定以喝酒为主，而且来的人地位应该不会太高。所以何雨柱今天准备按照量大管饱，以下酒为主的原则来进行。少了精细菜，时间上就更好安排了。
何雨柱先把内脏和猪头进行卤制，又准备了一些素菜，如土豆片，藕片，海带。他打算把这些也加进去。这是他突发奇想出来的。他记得梦境中的后世就有专门卖这些卤好的素菜，而且还挺受欢迎的。
轧钢厂是下午五点半下班。张大海告诉何雨柱六点开席。在张大海进来通知的时候，何雨柱让鲁强把准备好的一箱酒抱了出来。何雨柱说道：“主任，这是我的一点心意，希望你不要嫌弃。”
张大海接过酒，也没仔细看。他没想到何雨柱还特意为自己准备了这些。心里很是感动。有很多平时和自己交好的同事，在知道自己即将离开后，都像变了一个人一样。而何雨柱能在这个时间送自己一箱酒，哪怕再便宜，也是很不错的的。他对何雨柱郑重的说道：“谢谢了，柱子。今天晚上我们就喝它了。”
当张大海回到自己办公室后，打开箱子，发现是汾酒，心情更好了。今天他自己准备的都只是现在四九城里很普遍的莲花白。这一箱酒可不便宜。这何雨柱以后是个做大事的人。
很快何雨柱就把菜准备好了，油酥花生米，卤肥肠，卤猪肚，凉拌猪心猪舌，卤猪头肉，凉拌鸡，蒜蓉白肉。一个卤素菜拼盘。回锅肉，水煮肉片。豆瓣鱼，宫保鸡丁，糖醋排骨。醋溜白菜