破肚。
脆皮烤兔这种做法，在现在的农村是万万行不通的。
带毛的兔子皮可是好东西，去供销社和收购点都能换不少钱，哪怕不换钱也可以鞣制好后留着冬天取暖用。
这也就是周德旺一家和他老丈人家关系亲近，否则人家可不会舍得白送一张兔子皮。
杀好的野兔放进盆里，李向东切了一些葱和大蒜，还放了一些盐和酱油开始腌制。
其他的调料不要想了，没有。
趁着这会儿功夫，他又自己做了一个毛刷子。
“娘，我今天拿来的白糖您给放哪了？”
李向东进屋找到周母开口询问白糖。
白糖被周母单独放了起来，并不是像後世那样直接放在厨房。
先不说放在厨房会不会被耗子给糟蹋，在这个缺少甜食的年代，单单是家里那两只大耗子都不会让人放心。
周母疑惑道：“你拿白糖干嘛？”
李向东道：“我用白糖调个糖水，一会儿烤兔子的时候用。”
“烤兔子还要用白糖？”
周母的嗓门明显大了不少，“我年纪大了记性不好，白糖放哪我忘了，你快出去吧，别在我跟前碍眼。”
她说着连推带拽把女婿赶出了屋子。
“娘你怎麽又掐我？！”
“...”
听到周玉琴抱怨的声音，李向东站在门外有些担心。
担心他老婆以後学着丈母娘这样掐自己…
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