椒拿过来,取出一小部分和香叶再次泡在水中,剩下的辣椒放在案板上开始剁糍粑辣椒。
一般来说常用的糍粑辣椒里还有加姜、蒜等调料,不过一会反正都要加进汤里,也就不用那么麻烦了,直接只用辣椒就好。
双刀齐下,有节奏的剁菜声响起,那一公斤多的干辣椒,被水泡过之后还更重了一些,被沈墨剁成了糍粑一样有粘性的辣椒泥。
待沈墨把辣椒泥装进锅里之后,众人看着红红一片的案板,纷纷怀疑这个案板此时都已经被腌入味了。
此时门厨房门又一次被推开了,水户郁魅走了进来,肩上扛着一个大袋子,另一只手里还提着两袋肉,喊道:“沈墨君,你刚联系我要我帮忙采购的肉和牛油买来了。”