赵胜和黄米来、曾向南还有宋副院长聊天这会，菜已经上来了。
这第一道菜，就是【饭江湖】最推荐的硬菜【袍哥鳝段】，在保留江湖菜重油重麻的特点下，饭江湖的菜式更多的偏向于家常口味，用料和做法更为简单，朴实无华。
这袍哥鳝段，出场率很高，现点现杀的鳝鱼，混合花椒、藤椒，经过香油干煸后更加的香气扑鼻，入口麻辣鲜嫩，尽得红烧鳝段中麻辣爽口，鲜脆嫩美的精髓。
接下来，服务员嬢嬢又上了【林中藕遇】，与许多餐馆使用白花藕不同，这里的这道菜，用的是口感软糯、带有麻点的红花藕，经过卤制以后，使用滚刀切成大块。
再看到接下来的菜，虽然看起来都是家常菜，但都有创新，可以说，从这一点就看的出来，饭江湖的老板，是会做生意的。
这饭馆嘛，最主要的还是味道。
“小赵，能吃辣的吧？”
“我们平时都吃的比较辣，这样爽快。”
宋副院长看着赵胜，笑了笑说道。
几个医院的大佬，都是医学专家，但是出来吃饭，却都喜欢重油重盐重辣的江湖菜，这也是有点意思。
“不会吃辣，那还是川人么？”
赵胜也是笑了笑，开了个玩笑，平时的话，他也喜欢吃辣，在家里，基本上除了豆花以外，其他的菜，那都是麻辣的。
“下午还要开会，中午就不喝酒了，随便吃一点。”
“晚上的话，看看你们年轻人的酒量。”
宋副院长说道。
下午就要先进会，他一个一院的副院长，要是喝了醉醺醺的去医院，那也有点不好。
虽然这样的事情，也并不是没有发生过。
“吃，都吃，动筷子嘛！”
黄米来笑呵呵的说道。
他一说完，宋副院长和曾向南都先夹了一块鳝鱼，看起来是很喜欢吃这个菜。
“小赵，你也吃，这个鳝鱼，做的很好的。”
黄米来对赵胜说道。
“好。”
赵胜点点头，夹起一块鳝鱼，放到嘴里，果然，一股子直冲天灵盖的麻辣味首先袭来，如果不是吃惯辣的人，这么一下，估计就是辣的吸气跳脚了。
不过，麻辣味过后，又有一股鲜香，鳝鱼肉还十分的嫩。
不愧是招牌菜，很不错！
一边吃着麻辣鲜香的饭菜，三个老专家一边很随意的聊天，听这三个老专家聊天，赵胜也是感觉有点收获的。
脑海中的医学大佬，那是天才，起步太高，在职场方面的经验，肯定是不如眼前这三个在医院混了大半辈子的老专家的。
这不，聊着聊着，三个老专家就开始给赵胜传授起经验来了。
“小赵，现在医疗这个行业里面，尤其是医药销售，发展的十分快。”
“有些药品和医疗器械，利润简直是大的惊人，在这种时候，一个医院的科室主任，再往上到副院长和院长，手里那就是掌握着很直接的经济利益，以后在这方面把握不住的人，会很多的。”
宋副院长说的十分感慨，他说的这个事情，现在就已经开始有苗头了。
“本来，我们做医生的，手里不应该掌握着这么多直接的经济利益。”
“但现在也是没有办法，好多地方，都已经开始试点医院自负盈亏了。”
曾向南也是十分感叹的说道。
作为医生，他当然只想着治病救人，做单纯的工作。
但现实是，医院要有出路，职工要吃饭，要能运转下去，医疗活动，就必须要产生经济利益，这是没有办法会去回避的事实。
“别人怎么样不管嘛，我们自己做好了，干了一辈子医生，也要留个好名声等退休噻！”
黄米来笑呵呵的说道，虽然一个医院的院长看起来是不起眼，好像只能管一管医院这几百号人，但现实是，医院的每一个运转部分，都涉及到了花钱。
医院的运转维护，要盖楼，要装修，要进医疗设备，要买办公用品，小到医院食堂，各种日常用品甚至到纱布和消毒水的采购，每一个部分，那都是直接和经济利益挂钩的。
可以说，要是一个院长有心的话，几乎在他管理医院的所有环节，他都能吃的满嘴流油。
“我离这一步还远。”
“现在的话，我就想着好好弄好骨科专科，然后明年去成西读本硕。”
赵胜笑了笑说道。
说完，他夹起一块红油卤红藕，放到嘴里，嚼了一下，果然是软糯鲜香，还有一股麻辣味。
在这些老专家面前，赵胜不用说什么场面话，都是千年的狐狸，什么场面没见过，什么话没听过。
所以，有什么说什么，实话是说，这就是赵胜和这些老专家相处的准则。
就比如说朱副局，为什么这么喜欢和看重赵胜，一方面是因为赵胜聪明能干、有想法和干劲，另外一方面，是因为赵胜稳重踏实，不耍心眼，不耍滑头，这样的年轻人，领导肯定是最喜欢的。
很多人可能会认为，作为领导，肯定是喜欢拍自己马屁的人。
这就有点片面了，确实有些水准不高的领导，