的米汤,赵春花自己也没忍住,跟着喝上了一碗。
那汤不仅量足,而且熬得又稠又细腻,口感丰富,味道微微有点甜,让人忍不住一口接一口地品尝着。
等到米饭煮好了,赵春花才开始着手准备起菜来。
首先是熬制肉汤,她知道用素菜搭配一些肉油会更美味。
因此,她先往锅里添上一勺猪油,再将几块早已处理干净的鸭腿放入锅中提增香味。
这一步骤对于提升整道菜肴的风味至关重要。
当锅里的汤慢慢烧开之后,她小心翼翼地把已经处理好的南瓜苗、小南瓜和花朵放入了锅里。
这些食材需要在锅里慢炖一会儿,直到变得软烂才会更加可口。
而炒南瓜尖则比较耗费油分,所以她决定改用更健康的方法——选择将其炖着吃,这样既保持了营养,又不会太油腻。
至于那个嫩南瓜,则只需要稍微清炒一下就能变得非常美味了。
“准备盛饭吧,咱们可以开饭了。”