郑铁连忙收拾好了自己钓鱼的东西。
石铁柱一手拎着装满了石头鳗的网笼,另外一只手干脆地直接抓着龙虾。
宋飞云走在前面。郑铁和石铁柱两个人走在后面,马上离开,差不多到码头的时候看着孙琴的公司亮着的,干脆地直接让郑铁和石铁柱两个人先去大排档。
宋飞云走进孙琴的公司,上了二楼敲了敲办公室的门。
孙琴看到宋飞云的时候有点惊讶,不知道为什么这个时候来找自己,听说是请吃夜宵,看了看时间,发现已经是晚上的十一点,自己一直忙着公司的事情,根本就没有吃饭,听到宋云这么一说,肚子咕咕叫起来,马上点头答应。
宋飞云和孙琴到了大排档。
「啊!?」
「这是你钓起来的石头鳗?这是你钓起来的龙虾的吗?」
孙琴非常的惊讶。
石头鳗的个头非常得大,非常的罕见,不过这个事情在正常的范围之内,平时收购海鲜的时候,虽然并不是特别的多见,但是偶尔总有个几条,看多了就不觉得有什么奇怪的。
「这一只青龙总得有个五六斤的了吧!?」
孙琴一边说一边指了指笼子里面的波纹龙虾,龙虾并不罕见,但是大个头的龙虾就是非常的少见,波纹龙虾或者说青龙真的是难得见得到这么大的个头。
石铁柱站在旁边马上开口说,刚才提到了大排档称了一下六斤五两。
孙琴非常惊讶。自己经常能够收到青龙虾,但是这种龙虾的个头通常来说都是在七八两,超过一斤就已经相当的不错,现在眼前的这一只青龙虾竟然超过了六斤达到惊人的六斤五两。
宋飞云根本就不管这一只青龙虾到底多重,立马让大排档直接加工,龙虾用来煮粥,石头鳗用来清蒸,又点了别的菜,摆满了整张桌子。
大排档上菜的速度非常的快。
宋飞云和孙琴、石铁柱和郑铁这几个人刚刚坐下,不足十分钟的时间,喝了两杯茶,一个接一个的菜马上就送了上来。
宋飞云夹了一筷子清蒸石头鳗,味道真的是相当得不错,又滑又嫩。
「这个石头鳗的味道真的是可以的,和我们平时吃到的石头鳗完全不一样。」
「孙姐。」
「绝对值得你品尝。」jj.br>
宋飞云看了看坐在自己旁边的孙琴。
「哎!」
「你这不是废话的吗!?」
「石头鳗的个头越大味道越好!」
「碟子里面的这些石头妈的个头都是最顶级的,非常的少见!」
「三五十块钱一斤跑不掉。」
「怎么可能会不好吃的呢!?」
孙琴笑着点了点头。
海里面的鱼虾蟹的品种非常的多,数都数不清。
有些品种价格非常的高,但是有些品种的价格非常的低,平凡无奇。
但是再怎么平凡无奇或者常见的品种,一旦个头达到了一定的程度,味道就会非常得好。
石头鳗就是这样子的一种鱼。
不管是什么样子的鱼虾蟹,通常来说个头越大的越好吃,价格越高。
不过确实是有一些鱼虾蟹的个头,比较大的话,味道并不怎么样,特别是肉显得比较柴,口感并不是特别的好。但是如果是鳗鱼的话,特别是像这种石头鳗的话,个头越大鱼肉越紧实,同时越嫩滑。这些石头鳗个头超级大,不好吃才是见了鬼了。
宋飞云想了想点了点头。
孙琴说得没有错,这些石头鳗的个头这么大,肯定是非常好吃的。
如果是个头比较小的石头鳗的话,根本就没有什么肉,或许只有中间的一根骨头,连肉都没有多少,又何来又滑又嫩。
宋飞云和孙琴一边吃一边聊着天,半个小时一锅的粥直接端了上来,摆在桌子的正中央。
宋飞云精神大振,这可是一锅的龙虾粥,迫不及待地及待地站了起来,低头看了看,热气腾腾,看得不是特别的清楚,但是扑鼻的清香,特别是粥面上飘着的那一层金黄色,根本就用不着多想,绝对就是真正的顶级的好东西。
宋飞云拿起勺子,直接就给孙琴装了一碗,再加上几个大块的龙虾肉,接着才给自己装了一碗。
宋飞云勺子直接递给石铁柱,紧接着马上坐下来,迫不及待地开始喝粥。
「哦哦哦!」
「太好吃了!」
「哎!」
「这样子的粥神仙都扛不住!」
「我怎么觉得这个龙虾粥比大黄鱼还好吃的呢!?」
宋飞云喝着粥满头大汗。
大排档煮的粥是硬米粥,传说中的粒粒分明,火候恰到好处,有嚼劲,但是又不至于还不熟。
重要的是龙虾,煮出来的粥又浓又滑,带着海