铁厂做贡献，但是却是没升过职的，在乔和平这唯一的儿子身上补偿一二也不过分吧？反正让乔和平担任车间主任无论从哪个角度都说得通。
至于为什么乔秋生那么厉害却没有成为钢铁厂领导班子的一员呢，原因也就恰恰出在他太厉害上，钳工可是有“万能工种”的戏称的，尤其是乔秋生还是钢铁厂唯一的八级钳工，很多技术任务都是非他这个大师傅带领把关攻克不可的，让他去当管理层反而是对技术人才的浪费。
因为这次调任升职的也不止乔和平一人，人多分散压力，乔和平也没受到太多针对，到现在过了大半个月了，对车间主任的工作也逐渐上手了，工作完成得很不错，这就更让那些暗地里眼红的人抓不到什么攻击的点了。
事实上管理人员的工资是没有一线工人的工资高的，车间主任属于管理人员，工资自然就没有技术工的工资高，但是耐不住乔和平现在通过了等级评定，是五级工了，一个月工资从原本的六十四块钱变成了八十块，既升职又加薪了！
这难道不值得庆贺吗？一家人觉得太值得了，于是就有了这次羊肉馆出行计划。
这会儿虽然比起去年粮食供应好了一点，但粮食还是有些短缺的，一家五口人去吃一次羊肉馆，不加肉票，都估计得花掉将近二十块钱，绝对是很奢侈的行为了，但乔家一家人都不在意，尤其是在这种升职加薪的情况下。
羊肉馆离乔家有点远，如果是平常，一家人肯定是选择骑着自行车去的，正好家里有两辆，只是一个多星期之前下了好几场雪，地上的冰都还没化呢，骑车怕摔着，至于公共汽车又是一两个小时才能来一趟，最后一家人只好选择步行过去了。
九点从家里出发，走了四十多分钟才终于走到，不过为了大冬天吃口热气腾腾的涮羊肉也值了。
羊肉馆全名叫国营红星羊肉馆，建国前就开了的，原名叫老杜羊肉馆，后来公私合营改名了，改成了“红星”，不过后厨师傅还是原本那个师傅，一点没变，以前还不需要用粮票肉票的时候，冬天里乔家人没少过来吃，开始计划供应后，后面几年来的次数就少了。
而羊肉馆价格那么昂贵，一家人来红星羊肉馆吃顿羊肉锅子一次要花上将近二十元也不是没有原因的，它不仅是省城唯一的一家羊肉馆，还是省城的甲级直属店，上级是特批了粮食和肉类经营的，国营食品公司那边直接往这边供应粮食和肉。
就是在这三年困难时期里，也就是开门次数少了点，但是却也没有像其他的店一样直接完全关闭不开了的。
这会儿还没进店呢，乔嘉嘉在爸爸怀里隔着围巾就已经能闻到那股子香味了，是既熟悉又陌生的火锅味，上次来吃还是去年冬天的时候呢，一家人排了好久的队，到现在都快一年没来了。
乔嘉嘉这会儿单是回想一下去年吃的时候的那个味道，感觉口水已经生出来了，可惜她只能吃滋补的羊肉锅子，香辣的锅子的家里几个大人顶多让她吃几口，想吃个过瘾是不可能了！
这次乔家人肉票也是带足了的，整整五斤肉票，家里原本每人每月半斤的肉票定量早就已经吃完了，乔秋生的那份额外肉票补贴也是，现在手上的肉票是何大哥帮忙在村里收来的。
到年底了，村里不少人家养了好几年的派购猪，都终于养足了膘达到了要求低价卖给收购站了，价格可以说是极低，连喂猪的本都赚不回来。
但愿意养派购猪的个人和生产队也不是为了卖钱才养的，而是为了返肉票和拿到派养证的。猪送到收购站后，那边会按比例返肉票，一头猪基本上可以返个十几斤二十斤的肉票，而且有了派养证后就可以把自己家按照政策留的那头猪杀了吃的，没有证杀猪是犯法的。
至于返下来的肉票，乡下人一般也是不用的。本来上面要求就是说只要交上一头派购的猪，自己家就能留一头自己杀了吃，村里人一般都是谁家杀猪了去谁家买的，哪里用得着肉票？拿着肉票去买食品站肉还得用钱呢，太不合算了。
所以返下来的肉票很多乡下人都不自己用，而是选择偷偷卖给城里人。
因为这个，乔家每年年底都会拜托何大哥他们帮忙私底下悄悄弄几张肉票回来，省得去黑市里淘换肉票了。
羊肉馆这边的虽然还排着队，但是人并不算多，毕竟高昂的价格尤其是还需要不少的肉票这两个前提，足以劝退九成的人了。
乔家一家人在羊肉馆同样热气腾腾、冒着暖气的前厅坐着排队等了大半小时，终于排上了，吃到了涮羊肉火锅。
因为乔嘉嘉还小不能多吃辣，一家人要了鸳鸯锅，一边是汤色奶白飘着生姜、红枣、萝卜、葱花的滋补羊肉锅，一边是红通通飘着辣椒、花椒满是红油的辣锅，两种不同的味道混到一起，反而达成了一种奇妙的交融，闻起来真的很香。
而另一边的沈厂长家里，则是再也不空荡荡的了，一下子来了五个人，也终于有点人气了。
这五个人其中两个一大一小的自然是沈厂长儿子了，之前就说了放假是要到他当爸的这来的。
至于另外三个，一个是老爷子派来跟着两个孩子的警卫员，另一个在车里的警卫员一