之前苏尧就考虑过自己开分店,有拜托交友广泛的胖婶帮忙问问,还真的被苏尧给碰到了。
“这家店铺位置特别好,在静安路那边,那边靠近海宁市市中心,店面也够大,有上下两层,足足有400平,我估摸着可以摆的下十几张桌子。就是吧,价格有点贵!”
胖婶一边介绍,一边让苏尧看她拍的照片和视频。
店面位置紧挨着海宁市的步行街,地段还不错。
店里一览无余,空荡荡的,看着面积很大。
之前的店家也没有做奇怪的装修,看着简单装修粉个墙就可以直接用。
苏尧看完挺满意的,心里已经开始设想到时候怎么装修了,买什么样的桌椅了。
靠着那一波旅行团,苏尧最近一个月赚了有16万纯利润。
当时做完账,统计出月利润的时候,苏尧不敢相信自己的眼睛。
祖孙两人算了足足四遍,发现数字确实在16万。
当时人太多,她每餐要卖900份盒饭,一天1800份,一个月下来就是54000份,平均每份盒饭利润就是3元,最后利润是162000元。
后面等毛师傅走了,店里人手有些紧张,但也维持着每餐卖750份盒饭,一天要卖1500份,利润少说有3000元。
就算店里招的人多,人工成本要差不多七万多,苏尧一个月实际到手也有十万。
加上她已经解决了外债,一个月十万的利润,她觉得海宁市除了大商场的店面她租不起,但外头的店面,租起来是没有任何压力的。
所以面对犹豫的胖婶,苏尧说话很大气,“价格你说嘛。”
“一个月房租两万六,押二付三,转让费还要三万块,加在一起,需要157200元!”
第一次租店面的苏尧眨了眨,有点被价格吓到了。
十秒前,她还觉得自己挺有钱的,现在瞬间觉得自己好穷。
胖婶看苏尧脸色一变,“没事没事,这家转让费确实贵,不然这么好的位置,这么大的店面,也不会出了一两个月都没出出去。我可以再帮你看看!”
后面胖婶又给苏尧发了好几个店铺的图片和视频。
可苏尧怎么看怎么不满意,不是觉得位置偏,就是觉得店面太破旧,整体看着很脏乱差。
她心里,还是觉得第一个店面好。
但她确实钱不够。
她现在身上所有钱加在一起,满打满算15万。
如果全部用来租店面,后续店面装修,她就没钱了。
店面重装修,费用也绝对不会少的。
看苏尧为分店发愁,王才有父子主动找上来,“师父,你最近是不是在发愁店面的事?钱不够的话,我们这里有一点。”
苏尧怎么可能收,这两父子家境也一般般,这一万块怕是也是最近一两个月才攒下来的。
孙泰河也来找苏尧,“小苏师父,我知道你想开分店,但是手里钱不够,我可以出五万块,当你分店的小股东。”
他在小苏盒饭店干了半个月,对小苏盒饭店的赚钱能力是毫不怀疑的,如果能投资赚分红,估计也能小小发财一笔。
苏尧也拒绝了。
目前来说,她还是希望将整个盒饭店都在自己的控制之内。
就在苏尧为了钱的事发愁了十几天的时候,顾高阳一个电话打了过来。
“小苏师父,我这边想请你来顾氏大酒店给我们的厨师讲讲课!”
毛师傅从小苏盒饭店学习回来,订单量增加了110%,好评率从92%提高到了98%!
这个亮眼的数据,立马让顾高阳产生了,让苏尧来给酒店厨师上课的想法!
苏尧一听下意识拒绝,“顾总,我店里忙,真的没空去讲课!”
她是很乐意分享自己的做菜经验的,但让她专门空出时间去讲课,她确实没时间。
“知道您忙,所以我是想给您一点报酬费,烦请您挤出点时间,给他们教教课。”
“这不是钱的事情,是……”
“我知道的,我给再多的报酬跟小苏师父的付出相比完全是不值一提。但我是个俗人,除了钱也想不到什么方式来表达我内心的感激之情。一次分享五千,如何?”
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