第37章
翌日一早，应明恒推着一车的海鲜酱，跟着应晚镜去送货。
应晚镜拿着当日付过定金的客人名册，来到码头上挨家挨户地送上海鲜酱。
“大娘，两罐海鲜酱，一共是二十文。”
“好，多谢应姑娘亲自送过来。”
应晚镜微笑道：“小事一桩，我还得谢谢你们买我的海鲜酱呢，您先尝尝看味道可口不可口，要是觉得好，还要劳烦您们多帮我说道说道。”
大娘掀开罐盖，用筷子蘸了点酱汁放在嘴里尝了尝，满意地点头道：“香，怪不得你做的饭那么香，用了这海鲜酱就是一锅烂菜叶也能变成山珍海味。”
虽说这比喻有些浮夸，可应晚镜仍旧听得美滋滋，“那我就收下这美誉了，日后我开了铺子，大娘记得来，我请客。”
“哎你要开铺子啊。”
应晚镜点头道：“打算盘个铺面，再多招点人手，事情太多太杂，单靠我一人，真是忙不过来。”
“行啊，有个铺子好过在外头晒着。”
“确实如此，这样也方便大家采买，还请大娘帮帮忙，多叫些街坊邻居。”应晚镜多塞给大娘一罐海鲜酱，这个时代没有广告没有报纸，全凭一张嘴。
不到一个上午，这车海鲜酱全都售空，应晚镜算了算账，这一车海鲜酱是一百罐，一罐是二十文，两百文钱就这么落在钱袋里，看来这海鲜酱日后定要成为畅销品。
天气炎热，卖完海鲜酱，应晚镜坐在茶摊棚下乘凉，应明恒买了些荔枝，借了店家的水桶，新鲜荔枝泡在水里，吃着很是爽口。
应明恒边吃边说道：“妹妹，再有三日我就要启程了，往后要是有人欺负你，你就去鲍氏武馆报我的名，我那个几个师弟会为你出气的。”
应晚镜哈哈笑道：“二哥，你现在怎么也学会那种地痞的做派了。”
应明恒摇摇头，“你不懂，小妹，就是要硬气些，才不会被人欺负，想想前些日子，什么地痞恶霸逮着我们欺负，看菜下碟。”
“这些天，我在鲍氏武馆里，听到不少传言，这里的大官小官个个都装着一肚子坏水，咱家被贬到此地不到半年，就被欺负这么多次，尚不知道以后的光景。”
“这一走，还不知道多久回来，小妹，你要是遇到事一定要去找人帮忙，街坊四邻，还有江兄，鲍师父和我那些师弟尽管去找，千万别自己扛着。”
说来说去，应明恒还是最不放心小妹。
应晚镜明白二哥这是离家综合征犯了，连忙安慰道：“好了，哪里没有看菜下碟的人，爹爹为人正直，不愿与人同流合污，官商都是一个鼻孔出气的人。”
“自从咱爹爹来到沧水县，整治了多少人，肯定有人不服气，暗地里找我们的麻烦喽。”应晚镜看着一脸憋屈的应明恒，劝慰道：“我的好二哥，我们先沉住气，这路自然不会叫人给堵死的。”
应晚镜拿起一枝荔枝，“来，多吃点荔枝，从前在安平城，这荔枝只有皇亲国戚才能品尝，咱能落得一颗，就已经是天大的赏赐了。”
“你啊，就别想东想西了，回家好好准备，带上衣服和干粮，我还给你做了好几罐的海鲜酱跟鱼干。”
应晚镜捏着应明恒的脸，“我等着二哥变成盖世大侠，到时候看谁还敢欺负我们。”
“好，二哥一定好好干，以后不光要变成大侠，还要做大将军。”有了应晚镜的开导，应明恒浑身有劲。
……
应明恒启程小半个月，应晚镜在街上搜寻许久才找到间合适的铺子。
第一要在闹市里，客流量不能少，第二，左邻右舍不能也是开酒肆饭馆的，抢起生意来，应晚镜可消耗不起，手里的钱正好能付得起租金，至于桌椅板凳，锅碗瓢盆这些全都可以用打赏值兑换，再多花费一点，她的荷包就不保了。
地方偏有地方偏的好处，若如安平城那等繁华之地，一年的租金都要搭进去半辈子的积蓄。
“这间铺子我老早就想转手了，开业不到一年，日日赔，生意就没好过。”店主人一脸无奈，他从商半辈子，头一次在餐饮业上栽了跟头，看来这行不是人人都能做的。
应晚镜一直盯着墙上挂着的菜单看，白灼鲍鱼片，炒文蛤，青虾卷，清蒸螃蟹，菜名取得有大酒楼的风格，价格嘛也比闹市小摊高得多，但是这些菜量不大，码头上的水仔，船夫，都是做体力活的，饭量大，还不如去吃一大碗粉来得爽快。
平常百姓来集市上卖点鱼虾，一天赚的钱怕是还不够这里的茶水钱，怪不得干不下去，实在是吃不起。
店主人见她看墙上的菜单，急忙把店里的厨子也推销出去，“这可是我专门从祁州城里请来的大厨，厨艺没的说。”
“正好你要接手，不如把这厨子也收了吧，看他这一身肉，有劲，多大的锅都能颠起来，厨艺也不错，这可是在大酒楼里当过大厨的，就有一点，脑子有点不太好使，不爱说话，你只要管他顿顿饱饭，工钱不给都行。”
应晚镜仰着脖子瞧了眼这个又高又壮的厨子，对方冲她一笑，露个大门牙，确实有些憨憨的，不过这个体格，进门的时候她差点掉头就走，甚