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北京(肆)(2 / 2)

“其实咱们这是来晚了,再加上今儿个才放暑假,很多人来北京旅游,平常六七点的话应该是没有这么多人的……”

“话说……北京的豆汁,大概是什么味的啊?”作为一个外地人,有些好奇,不禁问道。

“这个嘛……按外地人来说,就像是在三伏天舔北京大爷胳肢窝的味道……”

“啊……?!”我有些惊恐,不禁打消了这份好奇。

“其实也可以尝一下的,图一乐呵嘛。”

*

好不容易点菜上桌,又有了一种上次龙虎山排队般“不经历风雨哪能有彩虹”的感慨来。

北京的驴打滚一口咬下去,滋滋冒着黄豆香,在口里翻滚咀嚼了几下,又紧跟着溢出了糯米香,软软糯糯,接着就是豆沙从糯米团中溢出来,香甜香甜地浸润着口腔。

方方正正的豌豆黄,一勺下去,不用抿不用嚼豆子味儿就一下散开了,哈口气,仿佛能从嘴里溢出来的豌豆香。

至于豆汁嘛,灰不拉几带点绿,里边发酵浮浮沉沉沫儿,从远处看,就像是一幅江山图,闻起来有股酸菜坛子发酵的味,再浅浅尝一口,不小心一口全吐了出来。

这味道,一言难尽呀……

“唉……”他递过先前买好的矿泉水“其实这玩意儿,蘸着胶圈儿也能吃的,就是味儿有点冲……”

“这豆汁儿……真的是给地球人喝的吗……?”这酸不拉几臭了吧唧的味道,不愧当为三伏天老头的腋下,救命啊,这玩意到底是谁在喝……

好奇心害死人呐……

不过后来的京八件和卤煮,倒是挺好吃的嘛。

――――

作者有话要说:

补上了昨天的,一天两更,快夸我

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