与默默百炸和默默百卤不同，默默百炒的市场定位和社会定位是不一样的。
因此在杨默的授意下，庆丰食品对于默默百炒这个毛利率最低，坪效比最差的项目不但投入了庆丰食品最多的精力，也给予了那些某方面评分为B+以上的店长最宽松的经营自主权……当然，这一类的评分是暗中进行的，那些店长其实并不知晓。
所以某些一直瞧不上庆丰食品的西南家属，在跟巡检部的那群齐鲁小姑娘斗智斗勇了一两个月后，逐渐试探出了某些边界之后，变得愈发肆无忌惮了起来。
而这位第49号店的店长李嬢，便是其中之一……
………………
杨光彩打开了那两盒搪瓷食屉，着实被吓了一跳。
一個食屉有六层，十中两大的搪瓷扁盒，被装的满满当当。
白菜、土豆、豆腐、土豆、红薯粉、豆芽、鱼豆腐、淀粉肠、鱼丸、鸡翅尖、午餐肉、五花肉。
这些在后世看起来再寻常不过的廉价食材，放在当下，可谓是诚意满满……尤其是只需要花上五毛钱就能吃上这些份量与油水并重的食材的时候。
看着盒里切成段，被明显挤压过后的实秤蔬菜，又瞅了瞅独具西南特色，每人专涮一格的九宫铜制火锅，杨光彩隐隐明白，为什么这些老食客会对那个操着一口西南腔的矮个子中年妇女那么敬畏了。
他虽然没什么文化，但是并不蠢笨。
别说那一格最起码有二两的五花肉和至少铺满了半盒的午餐肉了，哪怕是那些被压的满满当当的蔬菜，成本也绝对不止五毛……或许在三年前，五毛钱的确可以买这么多素菜，但是到了现在，却绝对不可能。
想起同桌人对于自己身边这位羽绒服男子的排斥，杨光彩大约明白了为什么会这样。
啪~
一大碗热气腾腾的米饭顿在了杨光彩的面前。
“你第一次来，有些规矩不晓得……饭吃完了后，不够自己去添；菜不够也可以给我们打声招呼，只要厨房还有，就可以加……但是，绝对不允许浪费！不管是饭还是菜，都要给我全部吃完，一点都不允许剩下！”
“要不然……哼哼，下次莫来啰！”
李嬢叉着腰，凶巴巴地看着杨光彩，眼中露出威胁的眼光。
杨光彩看着土碗里那明显是用饭勺挤压过的白米饭，苦笑了起来。
他又不是真的傻，哪里看不出来这位店长是看出了自己又冷又饿，又不懂这里的规矩，不好意思吃完饭后自己加，故意压了这么一大碗饭递过来？
这种凶巴巴的“威胁”，好像家里那位瘸腿的老娘！
想起自己小时候，老娘用工分换了面条煮出来，这也是这么一边啃着野菜窝窝头，一边凶巴巴地把那些黄白黄白的面条赶到自己碗里，他一下子就失神了起来。
要不……
今天晚上就别动手了，这老板看上去其实挺好的？
正当杨光彩心里天人交战地时候，随着一阵冷风袭来，五个拖着鼻涕，一身古怪衣服的小孩子跟在之前那个年轻人身后，乖乖走了进来。
这些孩子有男有女，最大的不过十一二岁，最小的约莫七八岁的样子，身上虽然称不上脏，但也不算干净。
而且有些诡异地是，这些孩子身上的衣服出奇的统一，也出奇的有些古怪。
就像是……
都是用同一个样式的大人衣服改出来的。
瞥了瞥这些孩子身上那橘白相间的衣服，又瞥了瞥李嬢身上的工作服，杨光彩隐隐明白了什么。
“你们这些砍脑壳的，这才几天，衣服就脏成这种样子……老实交代，耍哪边去滚了！？”
“大年三十就穿这一身，灶王爷看到了鼻子都要着气歪！”
出乎预料的，看着这几名孩子出现，李嬢还没说话呢，透明厨房里就冲出来一个身材同样圆润的西南妇女，操着手上的饭勺就朝着这些孩子的屁股上甩去。
一阵哄笑声中，这几名孩子哭丧着脸，躲也不敢躲，就这么生生吃了一记铁勺炒肉。
一脸心疼地扯了扯孩子身上的衣服，这名胖妇女咬牙切齿地看了看这几张花猫似地脏脸，蹬蹬瞪跑到后厨，然后操起一张看起来其实也没那么干净的洗碗帕朝着这些孩子的脸上抹去。
一边揪着耳朵给人抹脸，胖妇女一边骂骂咧咧：“背时娃儿，晓不晓得过年要过得干干净净的，第二年才没得那么多霉运……都七八九十岁的娃儿了，还囊个不懂事，给是想苦一辈子！？”
最大的那个孩子苦着脸一动不动，任由那张散发着些许古怪气味的洗碗帕在自己脸上使劲搓来搓去，等到一张虎里虎气的小脸重新显露出粗糙开皴的真容后，李嬢拍开正在扶着孩子唉声叹气的胖妇女，凶巴巴地指了指地上：“小军，擦完脸就赶紧给我滚进厨房拿拖把，把地上给我拖干净！”
小军纠结地看着她，然后缩了缩脖子，小声说到：“婶，那我们等关店之后再来扫行不？”
李嬢瞪了他一眼：“不行，现在就给我扫，地上这么滑，客人摔倒了怎么办！”
小军为难地看着她：“那要不，我让牛娃他们过来扫？”